车厘子之所以被贴上“血糖友好”标签，主要源于其较低的血糖生成指数(GI值)。浙江大学附属邵逸夫医院临床营养科主管营养师陈倩怡说：“车厘子的GI值通常在29~63之间，因品种、产地不同会有差异，但整体属于低到中低GI水果。”一般来说，GI值低于55的食物被认为对血糖影响较小，适合糖尿病患者适量食用。
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作者: 吕广彬 2026年01月12日 20:14
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