比赛现场，随着指令的下达，选手们迅速投入状态，切菜、备料、起锅、翻炒一气呵成。空气中，鲜香、麻辣、醇厚的味道交织弥漫，引得现场观众频频驻足。根据比赛规则，选手需在规定时间内完成六菜一汤的江西小炒菜品制作，其中四道为指定菜品，两道为选手自定菜品。评委将从口味咸淡、食材新鲜度、烹饪火候等多个维度进行打分，全面考量选手的综合烹饪实力与创意水平。
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