高压锅熬粥的时间？

1、使用高压锅煮粥一般需要大约20分钟的时间。具体的煮粥时间取决于煮粥的量和想要的浓稠程度，这些因素都会影响煮粥的时间。

2、使用高压锅煮粥时，应该先将米放入开水中，水的用量通常按照1:3的比例来确定，也就是1份米需要3份水。如果喜欢更稠或者更稀的粥，可以适量增减水的用量。

煮粥的小技巧：

1、防止粥溢出

在煮粥的时候，可以在锅中加入少许食用油，这样既可以避免粥溢出，还能够使煮出的粥更加光亮。使用高压锅煮粥时，水的用量不应该超过容量的2/3位置，否则容易发生喷溅，非常危险。

2、防止粥糊底

煮粥时，应当等水烧开后再放入米，因为水烧开时会有沸腾的现象，这样就不容易糊底。而且，水的加入应当一次性完成，最好不要在煮粥过程中加水，否则粥可能会煮得不够稠，也不够美味。

将米放入烧开的水中，可以让煮出的粥更加浓稠，而且更加快速。这是因为在米下锅时，受到高温的影响，米的表面会迅速膨胀，出现很多细纹，然后这些细纹会释放更多的淀粉，加速熟化，从而使煮出的粥更加浓稠。

3、如何让粥更加浓稠

混合粥时充分搅拌非常关键。在煮粥的过程中，搅拌的时间点非常重要。一开始下锅时可以多搅拌几次，然后就不需要再继续搅拌，直到粥即将煮熟的前几分钟再持续搅拌。搅拌的目的是让粥变得浓稠，而不是防止糊底，这样搅拌可以使每粒米饱满、口感酥稠。如果使用高压锅，这一步可以省略。

1、砂锅

使用砂锅煮粥可以煮出最为美味和营养的粥，但是煮粥的时间相对较长。煮熟后，不要急于食用，最好盖上盖焖煮约10分钟，这样煮出来的粥会更加香甜。

2、高压锅

使用高压锅煮粥是最快捷的方法，煮出的粥也非常浓稠可口。需要注意的是煮粥时的用量不要太多，水位一般不要超过容量的2/3位置，否则可能存在一定的安全隐患。

3、电饭煲

使用电饭煲或电压力锅是最省事的方法，只需将水和米放入锅中，设定好时间即可。非常适合上班族和懒人使用。