你以为不给糖果，孩子就不会摄入过量的添加糖。不知不觉中，你的孩子可能已经摄入了每日最大摄入量的3~4倍。这些添加糖来自饼干、果汁、水果干等零食，其中的添加糖足以导致龋齿、肥胖，甚至糖尿病……
别忽视的添加糖
美国国家健康研究所最新调查数据显示，4~8岁的儿童每日摄入的添加糖高达60克。根据美国国家健康研究所的数据，60克是一个普遍摄入量，这意味着一年的摄入量高达23千克。而在这个令人惊讶的数值中，尚未统计水果、纯牛奶等所含的天然糖分。
什么是添加糖？
添加糖是额外在食物中添加的蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等，只能提供热量，不提供任何其他营养素。对于人为添加的各种糖分，比如加工而成的甜品、糖果、零食等，往往经过了一系列的加工过程，如压榨、晒干、脱水等，使得最终食物中的含糖量大大增加。
什么是天然糖？
天然糖是指水果、蔬菜或牛奶里所含的天然糖分。
添加糖与天然糖的区别是什么？
在提到食物及水果中的天然糖并不计入添加糖限额中，DavidLudwig医学博士，波士顿儿童医院肥胖预防中心的主任给出解释是，人体在消化这些糖分时经历的过程与消化添加糖的过程并不相同。
添加糖除了容易导致龋齿、肥胖等问题外，还会使身体里的能量过剩，并排挤掉其他的健康食物，影响身体发育并为之后埋下健康危险的伏笔。而食物以及水果中的天然糖的细胞，是由纤维和其他营养物质组成的，消化道在消化这些细胞时需要更长的时间，所以不会对你的血糖带来巨大的变化。
过量的添加糖对宝宝造成的伤害
维生素、微量元素缺乏
糖的代谢过程需要维生素和微量元素的参与，如果糖摄入过量，糖代谢需要消耗大量的维生素，特别是维生素B1和微量元素。同时糖含量高的食物，往往维生素和微量元素含量较少。糖过量摄入，会导致维生素和微量元素缺乏。
造成腹泻
过多的糖在宝宝体内会发酵过盛，过分刺激胃肠蠕动，胃肠蠕动过快可能引起腹泻。
影响骨骼生长
糖是不含钙的酸性食品，正常人体保持弱碱性，吃糖过多，人体就会变成中性或弱酸性，消耗人体的碱性物质—钙，导致缺钙，骨质变软，严重的甚至引起佝偻病。
导致视力下降
大量吃糖会消耗体内的维生素B1。维生素B1缺乏时，会引起视神经传导障碍，导致视力下降。另外,糖在体内可转变为酸性物质，与钙发生中和反应，导致体内消耗大量的钙，使眼球内膜的弹力降低，引起近视。
触发代谢综合征，增加患心脏病、糖尿病的几率
研究表明，摄入大量添加糖的儿童，患心脏类疾病或糖尿病的风险非常高。德比尔特医学院最近的一份报告显示，3~11岁的儿童中，每日饮用350毫升含糖饮料的儿童，其所携带的C-反应蛋白量，明显高于其他未饮用此数量饮料的儿童。而每日摄入添加糖80克左右的儿童，患有代谢综合征的几率比添加糖摄入量在30克左右的儿童要高9倍。
查看食品标签上的含糖量
2~3岁的孩子，每日添加糖摄入量在25克以内。而4~8岁的孩子，每日添加糖的摄入量在35克以内。熟知食品袋标签上的信息，才能保证孩子的摄入量在标准范围内。
所有市售食品的包装袋上都会注明营养成分，这些成分会显示出糖分的含量。现在国家食品药品监督局还没有特别要求在包装标签上区分天然糖和添加糖，所以这些数值显示的是这两种糖分的含量。你可以通过以下方法自行区分：先查找出水果（需要注意的是不是果汁）、牛奶或者酸奶的营养成分中所含的天然糖，然后对比市售的产品，比如果汁、牛奶或酸奶包装袋上的成分标签里所含的糖分，如果高于天然糖，那么一定含有添加糖。这时，可以选择纯牛奶、原味酸奶、无糖番茄汁等含糖量与天然糖接近的产品。
警惕那些隐形糖。除了让宝宝减少糖摄入量之外，还应该特别注意食物中的“隐形糖”。其实，并非甜的食物里才含糖，很多吃着无味，甚至是酸的、咸的食物里，都可能有大量“隐形糖”存在。比如薯片、虾条、方便面之类，吃起来虽是咸咸的，但里面含有大量淀粉，却不含任何能抑制血糖上升的膳食纤维，它们是“隐形糖”最大的藏匿者。
识别出“隐形糖”。在购买食物时，食品包装上的标签上印有每种食物成分，并且都必须按含量多少排序。如白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等名词排在成分中的前几名，就是含有“隐形糖”的食物，一定要让宝宝适量摄取或者尽量不吃。
12种常见食物的糖分含量
下面这12种食物是生活中最常遇到的，了解它们的含糖量，对于如何控制宝宝的甜食摄入，可是妈妈的第一堂课（这里的块糖，大约为4.5克的方块糖）。
● 1大杯酸奶（200克），含糖量约为22.5克，相当于5块糖。
● 2粒西梅（12克），含糖量约4.5克，相当于1块糖。
● 5粒橡皮糖（12
改善饮食习惯，减少附加糖摄入
遵循以下建议，可帮助孩子在一个月内将附加糖摄入量减少至推荐范围，养成终身健康的饮食习惯和味蕾偏好。
第1周：改善早餐
目标：将早餐附加糖摄入量控制在6克或以下。请注意，此数值适用于4~8岁儿童，婴儿和学步儿童应减少1/4。
鸡蛋是早餐的绝佳选择。富含蛋白质的早餐比富含糖分碳水化合物的早餐更容易让孩子饱腹。摊鸡蛋或水煮蛋很容易制作，也可添加碎培根或蔬菜丰富口味。
尝试新酱料。选择酱料时，可用富含蛋白质的花生酱代替果酱或巧克力酱。虽然大多数品牌的花生酱每勺含有1~2克附加糖，但远低于每勺4~8克的果酱。也可选择干酪、纯奶油奶酪或黄油。
更换谷物选择。选择单份糖含量不超过6克的品牌。许多谷物产品含有巧克力、芝士或水果等成分，会使附加糖含量翻倍，因此为孩子选择单一谷物的食品。
第2周：改善甜食习惯
目标：每周甜点附加糖含量控制在60克或以下，以下建议任选一项即可。
每天限制一份甜点。请确保甜点分量较小，并告知孩子无法再添加甜点。也可以尝试自制甜点，以便控制糖分添加量。大多数食谱中提供的甜点配方附加糖含量比市售产品少1/4。
将水果作为甜点。餐后用水果代替甜点，如果孩子拒绝，可将黑巧克力（可可含量70%）融化，让孩子用水果蘸着食用。黑巧克力比牛奶巧克力含糖量减少一半。一个月中可允许孩子几次自由选择甜点，例如节假日享用蛋糕或朋友来玩时享用冰淇淋。
将调味乳制品换成原味。将巧克力牛奶换成纯牛奶，将水果酸奶换成原味酸奶。如果能自制酸奶控制糖分，是更佳选择。也可在乳制品中添加水果等。
第3周：选购低附加糖食品
目标：将午餐、晚餐和零食中附加糖含量控制在10克或以下。蛋黄酱、意面酱料和沙拉酱等许多食品都含有附加糖。虽然无需做到完全不含糖，但购物时可参考此目标值减少附加糖摄入量。
打破旧零食习惯。选择儿童喜欢的新鲜水果和蔬菜，例如毛豆、迷你胡萝卜、香蕉和苹果块，然后选购鹰嘴豆泥作为蘸料食用。
寻找更低糖分的选择。为定期购买的食物制作糖分含量表，这样可清晰了解糖分摄入量。当糖分摄入量超标时，寻找低糖替代品或选择其他种类产品，例如可用不含附加糖的沙拉酱代替番茄酱。检查成分表时，确定所购买食品不含有木糖醇、甜叶菊或蔗糖等添加剂，因为人工甜味剂会阻碍儿童适应低糖食物。
第4周：改善饮品习惯
目标：将每周饮料附加糖含量控制在50克或以下，相当于约2杯果汁或柠檬汁，或6杯低糖巧克力牛奶。美国儿科协会建议，1~6岁的儿童每日可饮用170毫升100%纯果汁，6岁以上儿童可饮用350毫升。
推广饮用水。为孩子选择一个专用饮用水杯，如果孩子不愿意喝水，可提供气泡水，因为孩子通常喜欢有气泡的饮料。
适量饮用果汁。与其让孩子整天饮用稀释果汁，不如每天早上给他们喝一小杯纯果汁。仅在特殊场合饮用苏打水和柠檬汁。每杯苏打水和柠檬汁中含有高达25克的附加糖。儿童附加糖摄入量的41%来自于苏打水和柠檬汁等饮料。
推荐饮用纯牛奶。每杯调味巧克力牛奶比纯牛奶多含5~8克附加糖。