奶茶店柠檬水做法，适合夏季降暑提神

柠檬茶系列：夏秋人气爆棚
夏季炎热，奶茶店中的柠檬茶系列往往备受青睐，其酸甜可口、清爽不腻的特点，不仅能解渴，更能消暑，深受逛街人群的喜爱。许多奶茶店在夏季会重点提升柠檬茶的口感和质量，以吸引更多客流。
需要注意的是，柠檬茶不仅仅局限于夏季。在秋季干燥的天气中，尤其是对于容易上火的年轻人来说，柠檬茶具有生津解渴、去火滋润的功效，仍旧十分受欢迎。为了满足消费者需求，我们特地准备了几个柠檬系配方的产品，供奶茶店丰富产品线。
香茅金桔柠檬茶
茶汤冲泡：
茉莉绿茶：水：冰 = 1:30:15
注意：用75-80度的水冲泡茉莉绿茶，开盖泡制6分钟，中途搅拌一次。
制作方法：
1. 将250ml茉莉绿茶汤、200g冰块、一个小青桔、15cc柠檬汁、40cc竹蔗糖浆、20cc香茅糖浆倒入雪克杯中，均匀摇晃。
2. 出品杯中加入2片柠檬片作为装饰。
3. 倒入雪克后的饮品。
香水柠檬绿茶
茶汤冲泡：
茉莉绿茶：水：冰 = 1:30:15
注意：用75-80度的水冲泡茉莉绿茶，开盖泡制6分钟，中途搅拌一次。
制作方法：
1. 将4片香水柠檬捣碎，释放出香味。
2. 加入250g冰块、50cc果糖、300ml茉莉茶汤。
3. 轻微雪克后倒出，即可出品。
手打柠檬青茶
茶汤冲泡：
四季青茶：水：冰 = 1:30:15
注意：用90度以上的水冲泡四季青茶，加盖闷泡8分钟，中途搅拌一次。
制作方法：
1. 在雪克杯中加入6片香水柠檬，捶打后加入300cc冰块、40cc果糖、250ml四季青茶。
2. 加入一个小金桔，雪克后倒入出品杯中。
3. 封口出品。
柠檬茶系列是奶茶店中的经典产品，即使是零基础的奶茶培训学员也会优先学习柠檬茶制作。一方面，柠檬茶广受欢迎，市场需求巨大；柠檬茶制作相对容易上手。
颜值与口味兼具的柠檬茶，势必能够让你的奶茶店在秋季也火爆非凡。