芜湖，一个可能不太熟悉的城市，别称江城，隶属安徽省，是国家历史文化名城，也是赵薇的故乡，这都是芜湖的特点，但都不是我重点关注的。对我来说，更感兴趣的是芜湖有着百年历史的特色美食。在芜湖游览之后，带回哪些特产，快来跟我一起看看芜湖十大特产吧。
1. 无为板鸭
无为板鸭，又称无为熏鸭，以其独特的油亮外皮和浓郁香气而闻名，是无为县的传统美食，有着100多年的历史。无为板鸭选用巢湖麻鸭为原料，肥度适中，配以30多种中药和调料，结合了北京烤鸭和南京盐水鸭的优点，先熏后卤，色泽金黄，肉质醇香，名扬全国，也是安徽最著名的特产之一。
2. 老许腌菜
近年来，韩国泡菜受到了越来越多人的喜爱，实际上，在芜湖，不用出国就能品尝到一种非常有名的腌制香菜。在芜湖，香菜并不是我们常吃的配料，而是指产自江南的一种长形高杆白菜，口感爽脆，清甜。芜湖人喜欢在冬天腌制香菜，老许香菜是其中品质优异的品类，因为老许香菜香气浓郁，混入芝麻油的香味，回味悠长。
3. 芜湖腐乳
芜湖腐乳风味独特，是芜湖最具特色的特产之一。包括红方腐乳、糟方腐乳、青方腐乳、芝麻腐乳、多味腐乳、新创制的桂花腐乳等多种口味，各具特色，滋味独特。我特别推荐桂花腐乳，其香气馥郁，具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效。多味腐乳由于加入30多种香料，口感丰富，深受游客喜爱，而且携带方便，许多在外的芜湖人也会随身带上几盒腐乳。
4. 和联蜂蜜
安徽是中国知名的蜂蜜出口大省，和联蜂蜜是其中的佼佼者，全国著名品牌，远销韩国、日本、澳大利亚、美国等国家。和联蜂蜜产于皖江之滨，吸收来自皖南山区的精华，这是其品质卓越的根源。现有多种蜂蜜蜂胶产品，而且令人欣喜的是，这些平价的产品有各种各样的包装，包括高级礼盒、家庭装、实惠装，应有尽有，能满足您的家庭需求和送礼需要。
5. 无为送灶粑粑
无为送灶粑粑是安徽无为、芜湖等地流传下来的传统特色小吃，也是一种节日习俗。每年腊月23日，家家户户都会制作无为送灶粑粑。做法并不复杂，一般上午准备好米粉、馅料等材料，下午加工成型，傍晚进行煎烤。按照节日习俗，煎烤好的第一锅粑粑首先用来祭灶，以表示对神灵的敬意。无为送灶粑粑流传至今，不仅因为习俗，还因为它风味独特，香甜可口。
6. 南陵大米
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牡丹及其药用价值
牡丹，中国国花，不仅具有观赏价值，还拥有较高的药用价值。当地药农充分利用其药用价值，广泛种植牡丹，在中医领域享有盛誉。牡丹与菊花、白芍、茯苓并称为“安徽四大名药”。丹皮，是牡丹的一种药材，具有解热镇痛、活血强筋的功效，备受重视，被誉为“十年丹皮贵似金”。当地人常将丹皮浸泡在白酒中，制作药酒饮用，以滋补身体，延年益寿。
芥菜圆子，江南特色小吃
芥菜圆子是芜湖独具特色的传统小吃，彰显江南风味，以其精致、清爽的特点而闻名。每逢春末，清蒸刀鱼上市的时节，也是芥菜圆子流行的旺季。其做法简单，将芥菜圆子炸至金黄捞出，吸干部分油脂即可食用。每年都深受芜湖人民的喜爱。
傻瓜瓜子，瓜子城中的佼佼者
芜湖素有“瓜子城”之称，拥有丰富的瓜子种类。“傻瓜瓜子”可谓其中翘楚。它汲取了苏州、南京、上海、无锡等地的瓜子制作精髓，集南北口味于一身，炒制手法因季节而异，深受广大消费者的青睐。以奶油味为主的“迎春瓜子”也深受各方好评。
芜湖大闸蟹，媲美阳澄湖
芜湖是著名的鱼米之乡，除了南岭大米声名远播，芜湖大闸蟹也颇具特色。多年来，芜湖为许多餐馆酒店提供了优质的螃蟹原料。与阳澄湖大闸蟹相比，芜湖大闸蟹丝毫不逊色，膏足黄多，壳薄肉鲜。民国时期，四大名医之一的施今墨曾将芜湖大闸蟹评为“江蟹中的上品”。
其他特色美食，等你探索
芜湖作为历史悠久的美食名城，还有许多百年美食等待品尝，如怀远牛肉汤、芜湖小笼包、玉兰片等。除了美食，芜湖还作为一座文化底蕴深厚的城市，拥有铁画、纱灯、贡篮等物质文化遗产，等待游客前去发现。芜湖之旅，不仅是一次美食之旅，更是一次文化之旅。快来探索芜湖的魅力，让它成为C位出道的美食文化名城吧！