文/农夫也疯狂
临近年末，偏远乡村中的喜事多了起来。譬如结婚、乔迁等红喜事较为常见，各怀期盼的游子为此提前一个月返乡，为的就是大快朵颐一番。而农家置办喜事，讲求热闹、喜庆，当然是人越多越好。况且，农村办喜事诸多规矩，大家图的就是高兴，往往会说些祝语吉言，诸如“五谷丰登”、“六畜兴旺”，寓意来年好运连连，生活美满。相信不少人常听到这句话，却未必知道“六畜兴旺”所指为何种动物？人类最早驯养它们的目的又是什么呢？
农谚中“六畜兴旺”，指的是人类最早驯养的六种动物，依次为牛、羊、马、鸡、狗和猪。此六畜于农耕社会中十分常见，一家养全六畜，象征着家庭和睦、团结，人气兴旺。那么，人类最初驯养这些动物的目的又是什么呢？
牛
如今农村养牛人家日渐稀少，偏僻山区仍有部分农户饲养耕牛。然而在过去，牛在农耕生活中占据着举足轻重的地位。人类祖先在猿类进化过程中，掌握了狩猎、耕种技术，而牛最先被驯化为耕地帮手，直至今日，部分地区仍在使用牛耕。即便机械化不断普及，牛仍旧是不可替代的耕作主力军。
马
与牛相较，马体格更为强健，且奔行迅速。凭借这一优势，古人将马驯化为运输载具。最初阶段，马被用于货物运输，随着战事的不断爆发，马又成为战场上的重要战斗力。
猪
古代饲养猪，并非以售卖为主要目的，而是用来食用以及利用其粪便制作农家肥。农耕时代，土地肥沃度直接影响粮食产量，家畜粪便正是肥沃土壤的最佳来源。猪的用途也在发生变化，逐渐成为家庭财富蓄积的一部分，故民间有谚云：“穷养猪，富读书”，意思是多养猪可改善贫穷状况。同样，最早驯养的羊也主要用于食用和积攒肥料。
鸡
鸡源于野鸡，最初被驯养除了作为肉食和产蛋外，还有一个重要作用，即司晨报时。古代不像今日家家配备钟表、手机，农夫们日出而作，日落而息，全凭公鸡报晓，区分时辰，从而更好地安排劳作。
狗
现如今，很多人将狗视为宠物，但在早期，狗被驯养的目的是帮助人们获取食物。与狗共同生活的时间越长，人们对狗的依赖性越高，狗逐渐被驯化成为“看家护院”的好能手。再加上狗的忠诚，它越来越受到人们的喜爱，至今仍是家庭安防的忠实卫士。
最后浅谈“五谷丰登”，所指的大麦、小麦、稻谷、大豆和胡麻，寓意来年风调雨顺，五谷杂粮颗粒归仓。民间还有一句农谚：“六畜兴旺猪为首，五谷丰登粮领先”，可见养猪、种植粮食才是农户最为看重的生计，如此才能解决温饱。（图源网络，如有侵权请联系删除）