秋膘是什么意思,了解秋膘的含义、由来和食补建议

2024-05-0404:05:52综合资讯0

随着处暑节气的到来,燥热的夏季骤然降温,秋风微拂,天高云淡,迎来了养生的黄金时段。对于注重健康的人士而言,秋季养生则成为亟需解决的重要课题。有人认为,贴秋膘是秋季养生的必备之举,而另一些人则主张这是 outdated 的旧习俗。那么,贴秋膘是否仍有其存在的必要性呢?且听小南细细道来。

何为貼秋膘?

貼秋膘,源自古时民間的傳統習俗,旨在評比體重變化。人們會在立秋當天稱重,並與立夏時的體重進行對比,若體重減輕則稱為「苦夏」。彼時,人們往往以肥瘦作為健康與否的判斷標準。故而,消瘦者需要「貼秋膘」,通過食用美味佳肴,特別是肉類,來彌補夏季的損失。

贴秋膘还有必要吗?

1. 在現代社會,生活水平顯著提升,食物充足且多樣化,無論春夏秋冬都能保證均衡飲食。對於絕大多數人來說,貼秋膘已喪失其原有意義。

2. 夏季炎熱,人們 cenderung偏愛生冷食物。若在立秋後突然大量進補,會加重脾胃負擔,導致腹脹、消化不良、腹瀉等腸胃不適症狀。

3. 秋季為海鮮大量上市的時節,許多人趁此時大啖海鮮。過量食用海鮮可能會導致體內血尿酸升高,沉積在關節中引發痛風。

4. 對於肥胖、高脂血症、高血壓等心血管疾病患者而言,應當警惕秋季長秋膘,以免加重身體負擔。

需要注意的是,對於體重偏輕、體質虛弱的人群以及老年人,適度進補仍有一定道理,有助於增强抵抗力。

秋季養生之道

1. 多喝水防秋燥

秋季天氣乾燥,多喝水十分必要,能有效防止皮膚粗糙、皺紋等問題。還能促進新陳代謝,起到排毒養顏的效果。但應避免一次性過量飲水,少量多次為宜。

2. 飲食滋陰潤肺

《飲膳正要》有云:「秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。」秋季應多食用芝麻、糯米、粳米、白蘿蔔、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳製品等滋潤的食物,以養胃潤肺。滋陰潤燥的食材還包括生地、百合、秋梨等。

3. 進補適度

秋季進補應以清補為主,葷素搭配,營養均衡。切忌過量食用溫熱食物或藥物,如羊肉、狗肉、鹿茸等,否則可能會加重秋燥,引起上火。尤其是身體虛弱、患有慢性疾病的朋友,最好在醫生的指導下進補,以達到最佳效果。

4. 早睡早起

秋季容易犯困,不少人在周末喜歡睡懶覺,但其實秋季更應養成早睡早起的習慣,保證充足的睡眠(約 8 小時),規律作息,保持良好的生物鐘。

5. 適量運動

秋高氣爽,非常適合戶外活動,如登高遠眺、郊遊遠足、慢跑徒步等,都有助於秋季養生。