我们身边有许多超出我们认知的事物，比如苹果。在我固有的观念中，从未觉得苹果有多么高贵，无论超市货架上陈列了多少不同品种的苹果，无论它们的色泽是黄色、红色还是鲜红色，我都会优先根据价格挑选，因为在我看来，再美味的苹果也无非是口感脆一些或粉糯一些罢了。我购买的苹果通常都是超市促销的特价品，因为我认为这是最划算的选择。
这就是我对苹果的认知。我也知道世界上还有更多美味的苹果，但我并不愿意尝试，可能因为我不太喜欢吃苹果。但这种固执的偏见在一次同学聚会中被打破，这才有了本文开头的那句感慨：“我们身边有许多超出我们认知的事物”。
事情的经过是这样的，大学毕业多年后，我们几个要好的同学仍保持着联系，但这时我们已经事业稳定，甚至有些同学已经成家。那天的聚会是为了庆祝石头的乔迁之喜。石头在家准备了许多美味佳肴，当然这些都是由建国主理的。建国做了几个他的拿手菜：糖醋排骨、排骨藕汤、清蒸鲈鱼、水果拼盘、银耳雪梨汤等。然后石头又在他们小区楼下的饭店，购买了几样硬菜，比如：胡萝卜烧羊肉、毛血旺、啤酒鸭、卤猪蹄等。
聚餐时，大家聊起了建国制作的水果拼盘，建国自己也感觉非常奇怪，好像今天在石头家制作的似乎更加美味一些。这时，石头给出了原因，原来石头家购买的是花牛苹果，果肉质地细腻，味道很甜。
经过石头的介绍，我才知道原来花牛苹果真的与我平时购买的特价苹果在口感上有着巨大的差异。我最不喜欢的就是有的苹果口感差，果渣多，而花牛苹果那细腻的口感真的让我惊喜，一下子就喜欢上了这个品种。
之后，再去水果店购买苹果时，我发现价格怎么这么贵？询问摊主，老板告诉我，他销售的不是花牛，而是蛇果。我顿时感觉自己被欺骗了，因为我根本不知道，蛇果和花牛苹果长得这么相似？
今天我在后台看到这个话题：一样是苹果，花牛与蛇果有啥区别？原来差别不止一点，让我想到了一些过往，下文给大家说说这两种苹果之间的一些具体差别？
欢迎大家在评论区留言，说说您的喜爱？您喜欢吃什么样的水果、经常购买花牛苹果还是蛇果？
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一般培育蘋果需要等待 2-3 年才能享用它的美味，其果實大小不一，顏色通常呈現淡粉紅色，形狀為圓形。蘋果富含豐富的礦物質和維生素，口感介於甜味和微酸之間，果肉有渣，口感有脆也有粉，是常見的水果之一。蘋果起源於歐洲、中亞、西亚和土耳其一帶，並於 19 世紀傳入中國。時至今日，中國已成為全球最大的蘋果產地，東北、華北、華東、西北及四川、雲南等地區均有種植。
蘋果品種繁多，超商和水果店貨架上擺滿了各式各樣的蘋果，雖然品種眾多，但如果不特別挑剔，可以根據價格選擇，也可以選購常見的紅富麗蘋果。究竟如何才能挑選到品質優良的紅富麗蘋果呢？我們須了解其特點：
1、紅富麗蘋果的平均單果重量約為 260 克，可以徒手掂量一下，感受其重量。
2、其外型呈圓錐形，果色為鮮紅或濃紅，色彩鮮豔，著色度達 95% 以上。果皮光滑無暇，十分亮眼。
3、果肉質地細緻緊實，口感脆脆的，多汁且香氣濃郁，風味絕佳。
最後，也想聊聊紅富麗蘋果和蛇果的區別，很多人誤買了高價的假蛇果，以下整理出一些要點供大家參考：
紅富麗蘋果的果皮顏色較深，為濃紅或鮮紅，果實著色度高於 95%，單果重量約 260 克。果頂有五個凸起的稜，果型圓潤。
蛇果的果皮鮮紅，果實較大，呈圓錐形，單果重量略低，約 200 克左右，最大的可以超過 500 克。果頂也有五個凸起的稜。
紅富麗蘋果的果肉細緻緊實，口感脆，多汁且香氣濃郁，風味絕佳。
蛇果的果肉顏色偏黃白，質地較脆，肉質較粗糙，果汁豐富，含糖量較高，口感較甜。
希望我們的原創圖片和文字能為您提供適當的資訊，讓美味、漂亮、有營養的料理呈現於您面前。不論您偏好哪種美食，我們希望能滿足您的需求！