香兰素是什么，应用、危害、替代品

雅培奶粉检出香兰素，被罚千万
近日，有媒体报道称，雅培奶粉一批次产品（批次号：18042NT，生产日期：2020年6月3日）被检出含有极微量的香兰素，引发社会关注。
事件经过
5月17日，雅培方面回应称，该批次产品被检出香兰素，是因为生产线的清洗不彻底，导致前序产品中的香兰素残留在管道中，造成污染。
此前，雅培已被上海市市场监督管理局处以行政处罚，包括没收产品、没收违法所得（343.74万元）和罚款（909.31万元）。这是国内近三年来对奶粉品牌开出的最大罚单。
香兰素 چیست
香兰素是一种香精，可从香草豆荚中提取或人工合成，常见于冰激凌、蛋糕等食品。根据国家标准，0～6个月的婴儿配方奶粉中不允许添加任何香料。
香兰素对婴儿的影响
食品安全专家钟凯表示，香兰素安全性较高，检出并不意味着安全问题。国际安全评估认定，每天每公斤体重不超过10毫克的香兰素对健康无害。
国外对香兰素的管理与中国不同，美国和欧洲等国家没有明确限制，由企业决定是否添加。
雅培的解释
雅培方面解释称，此次被检出的产品配方中没有添加香兰素，香兰素是由之前生产的含香兰素产品所致。
雅培的应对措施
雅培表示，对相关事件给消费者带来的不便深表歉意，消费者如持有该批次产品，可拨打官方热线电话进行退换货咨询。