东莞务工的湖南人，休息时间给自己加个餐！
在外工作难免遇到不如意，休息时间才是最轻松自在的时候！犒劳自己的最好方法，就是给自己做一顿美食！动起手来吧！
青椒炒肉
制作时间：20分钟
难度：简单
难度：简单
食材：
- 猪里脊肉：300克
- 青椒：3个
- 生抽：3汤匙
- 盐：少许
- 鸡精：少许
- 蒜：2瓣
步骤：
先把青椒和肉切成丝，装盘备用。
起锅烧油，先把肥肉炒出油脂，再接着放入瘦肉，炒熟。翻炒时加入盐、生抽、鸡精调味。
放入青椒翻炒，再加入蒜增香。
炒熟后装盘，美味的青椒炒肉就做好了！
小贴士：
- 肥肉炒出油脂后，吃起来不会腻。
- 加入蒜可以增加香味。