在炎热的夏季,来上一口粉棉棉的奶香鸡蛋贝贝南瓜,岂不香甜可口?无论是孩子还是老人,都会喜爱不已
By 罗罗的解锁模式
- 贝贝小南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 100毫升
- 白糖 1勺
1、准备好所有食材。如果家里没有纯牛奶,可用奶粉替代
2、根据南瓜的大小,来决定其他辅料的用量
3、切开南瓜。这个过程可能有点费力,建议小心操作
4、去掉南瓜瓤,并尽可能地刮干净内壁
5、考虑到燃气可能会比较费劲,建议先用微波炉高火“叮咚”5分钟
6、趁着蒸南瓜的时间,将鸡蛋和糖搅拌均匀
7、将牛奶加入蛋液
8、准备另一个碗来过滤蛋液
温馨小贴士:
- 蛋液可根据个人口味添加糖或盐调味。
- 为防止南瓜摆放不稳,可将背面切掉一小块皮。
- 切南瓜时请务必小心,握紧工具,因为南瓜质地较硬。