主料：鸡翅中500克
烧烤酱：蕃茄酱60克 蜂蜜15克 酱油8克 黑胡椒3克 蒜茸20克 洋葱末20克 砂糖15克 盐3克 辣椒粉1克 桂皮粉1克 半个鲜柠檬挤汁 老抽少许上色
步骤：
1. 鸡翅洗净，用牙签或叉子在两面多扎一会儿，蒜和洋葱切末备用。
2. 蕃茄酱用少许橄榄油小火稍微炒一下出香气，晾凉备用。
3. 把所有的烧烤酱调料和炒好的蕃茄酱混合在一起搅匀。
4. 把酱汁和鸡翅拌匀密封腌六小时左右。
烤箱烤鸡翅的正确方式
食材:
鸡翅 12 个
盐 适量
黑胡椒粉 适量
调料:
番茄酱 2 大匙
橄榄油 1 大匙
洋葱 1/4 个（切碎）
蒜 2 瓣（切碎）
步骤:
1. 将鸡翅均匀撒上盐和黑胡椒粉，用叉子或牙签扎孔。
2. 在一个碗中，将番茄酱、橄榄油、洋葱和蒜混合调制成酱汁。
3. 将鸡翅放入碗中，用酱汁充分裹匀，并腌制至少 1 小时。
4. 烤箱预热至 250 度。
5. 将鸡翅包裹在锡纸中，放入烤箱，烤制 20 分钟。
6. 拆开锡纸，继续烤制 20 分钟，或直到鸡翅熟透。
提示:
在烤之前预热烤箱至设定温度，以确保鸡翅均匀受热。
用锡纸包裹鸡翅可以锁住水分，使肉质更加嫩滑多汁。
每个烤箱的温度略有不同，烤制过程中请密切监测鸡翅的熟度。
如果想要更浓郁的风味，可以将腌制的酱汁煮沸，然后在烤制的最后 5-10 分钟将酱汁刷在鸡翅上。
现在，您就可以享受美味的烤箱烤鸡翅了！