对于美食爱好者来说,外出就餐时,干锅菜肴总是令人难以抗拒的选择。 从香气四溢的干锅土豆片,到爽脆鲜嫩的干锅菜花,再到风味浓郁的干锅包菜,干锅菜肴总是能让人食指大动,胃口大开。
今天,我们就为你奉上美味的干锅包菜制作方法,准备加入我们的行列,解锁这一道诱人的菜肴吧!
所需食材:
- 包菜
- 蒜末
- 干辣椒
- 花椒
- 酱油
- 醋
- 糖
- 盐
烹饪步骤:
- 准备包菜:将包菜撕成小块或细条。
- 调制酱汁:在一个小碗中,倒入酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀。
- 爆香香料:热锅倒入油,放入干辣椒和花椒,爆香至香味四溢。
- 加入蒜末:将蒜末放入锅中,继续爆香至金黄。
- 翻炒包菜:将准备好的包菜放入锅中,大火翻炒至变软。
- 调味包菜:倒入调好的酱汁,翻炒均匀,让包菜充分吸收调味料。
色香味俱全的干锅包菜就完成啦!趁热享用,感受它的鲜香麻辣,每一口都让人回味无穷!
使用大火翻炒至熟,然后装盘即可。干锅包菜就完成了,希望大家喜欢我们的分享!