历经百年沉淀，名声鹊起的“狗不理”，如今却陷入了口碑危机，网友戏称“专坑外地人，天津人都不吃”。
老字号品牌历经岁月洗礼，口碑和美味兼具，顾客慕名而来，成为当地人的骄傲和特色。当岁月流逝，品牌渐渐褪色，口碑逐渐下滑，昔日的辉煌难以为继。
天津狗不理包子可谓家喻户晓，始创于1858年，至今已有160余年历史，被誉为中国百年老字号品牌。到天津旅游或出差，狗不理成为必尝美食之一。
2014年，狗不理曾试图登陆中小板上市，但未能如愿。2015年11月，狗不理在新三板挂牌上市。
上市并未能阻止狗不理的衰落。曾经主打现做现卖的狗不理包子，如今在超市也能看到的身影。若不仔细辨别品牌和价格，速冻狗不理包子与常见包子无异。一盒20多元，内含12个包子，若遇上促销活动，价格可低至十七八元。在天津狗不理实体店，仅能购得一个包子。且速冻包子除了价格高昂，口感和味道并无突出之处。
狗不理一直定位于高端品牌，堪称包子界的翘楚。其产品性价比低劣，服务态度差强人意，口碑日渐恶化。曾经风靡一时的狗不理包子，如今饱受诟病，甚至有人直言不讳道：“狗不理就是忽悠外地人的，天津人根本不吃。”对此，网友们众说纷纭。
网友A
2016年，带着孩子去北京游玩，驱车至天津品尝狗不理包子，直奔老字号店铺。一翻开菜单，顿时惊呆了，一笼包子售价上百元，无奈之下，只得在服务员鄙夷的目光中灰溜溜地离开了店铺。
网友B
三年前，在北京狗不理总店，單点包子，每个售价在20多元，大多数在30多元。后来，点了一个套餐，159元包含6个或8个包子（记不清了），另赠一碗稀饭。这是我吃过的最贵、第二难吃的包子。
网友C
可惜啊，小时候70年代去杭州吃过狗不理包子，味道真叫一个绝，现在想想还会回味一番。只是那个时候家里穷，跟父亲出差到杭州顺便吃了一回，现在自己长大，出国之前去杭州玩，还是到了那家店，还在孩子面前吹牛，说那个包子有多么的好吃，吃过之后太失望了，要多难吃有多难吃，完全与高贵的价格不符，一个百年品牌就这么毁了，悲哀啊。
网友D
最初，这些老品牌也许凭借物美价廉、讲信誉、服务好，才成就了百年老字号。但如今，这些宝贵品质未能得以传承，只想躺在老祖宗的金字招牌上赚钱，早晚会有这么一天。不知道老祖宗得知后，会是何感想？
网友E
20多年前去天津出差，慕名到狗不理包子总店品尝包子，刚咬一口就感到一股腥味，并伴有难以形容的怪味直冲口鼻，难以下咽，赶忙吐掉，不敢再咬第二口，几个同事面面相觑，摇头做痛苦状，便匆匆逃离，另择一饭店就餐，现在想来还感到十分恶心。
网友F
不管怎么折腾，还不是面粉和馅，17元一个还真敢卖，当然真敢卖的底气是有人去买。想到它的名字“狗不理”，个人理解的意思是：从那里过路的只有狗才不理会它的包子，是人都要去买。
网友G
不要批评人家，因为你一定不懂其中的真实想法。2015年一上市，人家的收益比你卖两三块钱一个包子一百年赚得还多，你知道吗？操心人家狗不理，人家早已套现落袋为安，至于品牌不行就卖掉，实在不行还能申请破产，你能把它怎么样？
网友H
说白了就是以前饭馆少，吃的也比较少，有一顿没一顿，所以就觉得好吃。而现在不一样了，选择余地多，很多人愿意花钱买服务，而仗着自己是百年老店的狗不理硬撑着一个包子，哪怕再好吃，归根结底还是一个包子，希望永久走下去。
网友J
在天津，天津本地普通包子铺里的包子，同样是皮薄馅大，褶子多达18个，而且价格实惠，味道极佳，完全不需要去吃那些超级昂贵的狗不理包子，即便在北京也是如此。
网友K
个人感觉狗不理包子并不难吃，任何其他产品都有可能超越它，只是它的价格过高，性价比不高，原本是老百姓餐桌上的一种正常主食，现在变得价格昂贵到普通人无法接受，狗不理已经变成了被人们所忽视的存在。
网友L
去年我去了天津狗不理包子总店，吃过两次，还点了两碟小菜，总共花了大约100元，店内的服务质量非常好，包子的质量和味道也都很不错，价格也还可以接受，因为这是一个知名品牌。
网友M
15年前我在天津的食品街尝过狗不理包子，当时是在一进门右手边的第一家店铺的二楼，装修还停留在八九十年代，墙壁上面是白色的，下面是绿色的漆面墙裙，墙上还有几处脱落的墙皮，餐厅里摆放着老式的圆桌和板凳，取菜的时候用的是极薄的纸票，只提供两种口味，分别是猪肉包和海鲜包，白色的牌子和碗还停留在八九十年代的风格，有些碗甚至有瓷破损的痕迹，尽管环境和餐具都很简陋，但包子确实好吃，而且价格特别便宜，给人一种亲切感。后来他们进行了装修，变得有些像皇宫，餐具也变得华丽，但是包子的价格却变得像皇帝一样高贵，尽管口味增加了，但是失去了当初的味道，变得不好吃又贵。
网友N
包子是天津人常吃的主食之一，每家每户都会制作，而且味道不错，我们称之为天津包子。外出吃包子只是临时的解决方案，因为狗不理包子价格昂贵，没有人愿意去吃，本地人也很少光顾。
网友O
2010年我去了天津，买了正宗的狗不理包子，三两90元，离开时被一位天津大爷笑了，他说我们这里的人不吃那个。
在网络上可以看到很多关于狗不理包子的差评，其中大部分是关于性价比的抱怨。对于狗不理这个品牌，大家有何看法，欢迎在评论区分享。