成都地大物博,各种美食数不胜数,你了解成都都有哪些特色零食吗?
成都的糕点特色零食有哪些
1、凤尾酥
凤尾酥是川菜中非常出名的糕点之一,外脆内软,热食更佳。
2、老坎麻饼
老坎麻饼作为正宗的川菜糕点,与其他糕点不同,味道特殊,皮薄香脆。
3、三大炮
三大炮是成都常见的一种小吃,由糯米团裹红糖而成,非常美味。
4、叶儿粑
叶儿粑又称艾馍,是川西地区农家过清明节时喜爱制作的糕点。口感清香滋润,甜而爽口。
5、蛋烘糕
蛋烘糕是烘烤而成,其最大特点是饱满酥软,香甜可口。
6、葱子糕
土桥的葱子糕我可是尝过不少次了,可以蒸也可以煎,甜度适中,味道极佳。在其他地方是找不到的,便携性极高。
7、唐昌萝卜干
唐昌萝卜干是唐昌的特色小食,小包装非常适合携带。
小时候的成都特色零食有哪些
1、米花糖
实际上很多地方都有制作米花糖,比如重庆、蒲江等地。蒲江的米花糖制作历史悠久,是送礼、旅游休闲的最佳选择,也是四川旅游的重点产品之一。
2、手工糖
在都江堰,手工糖算得上是一门独门绝艺,也是街头一道美丽的风景线,各种动物形态的手工糖栩栩如生,其中最有名的要数任氏手工糖。
3、糖油果子
糖油果子又称麻圆或炸果子,是成都非常著名的小吃之一。油炸后味道香甜可口,内软外脆。