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年味儿是什么？1000个人会有1000种说法。老人或许会谈起贴春联、年夜饭；中年人可能回忆大扫除、买年货；孩子心中，则是压岁钱、少作业……
年味儿没有确切的定义，它是每个人心中的一种感受。因为过年，对中国人来说有着特殊的意义。它意味着辞旧迎新，新的一年要重新出发；它意味着家人团圆，在外的游子无论怎样，总要回家；它意味着成长一岁，要变得更加成熟，承担起更多的责任。
但也有人说，现在的年味儿越来越淡了。城市林立的高楼间，找不到小时候那种大家见面相互拜年的场景；日益丰富的物质生活让大家对过年的期望值逐渐减少。
那年味儿真的变淡了吗？其实不会，只不过随着时代发展，年味儿有了新的内涵。
年味儿是一种期盼
“二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七杀只鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”中国传统习俗中，农历过了腊月，就要开始准备过年。过了小年，那就是正式开始过年了。
“这句谚语小时候经常听到，家人们也是从进入腊月开始忙。”在北京某事业单位工作的“90后”小杨回忆着儿时的过年情景，“那会儿最高兴的事就是跟着爸妈去买东西，新衣服、糖果、干果等等，看到什么我都想要。”除夕当天，小杨还和父母一起挂灯笼、贴对联，把早早就准备好的糖果干果摆放好，“贴对联的时候碰到邻居，还要相互拜个年。大家喜气洋洋，小区里、各家各户都是灯火通明、喜气洋洋，浓浓的年味儿扑面而来。”小杨说。
工作后，小杨只有到除夕时才能回到家，这些过年的准备活动他就很少参与了。而且随着生活水平提高，小杨小时候最喜欢的糖果、干果，也变得稀松平常。
小杨的妈妈高阿姨是“60后”，对年味儿有着更深刻的体会。“小时候，那是真的盼过年，因为无论家里条件怎么样，过年总是能够得到一件新衣服，好好吃一顿肉，从进入腊月起，就一直盼着过年。”
高阿姨认为，对小杨来说，平时吃肉或糖都不是什么难事。但在她小时候，肉和糖就是“奢侈品”，只有过年才能大快朵颐，“ 那才叫过年！”
过年，其实很有仪式感。80后的靳戈为我们细数了他记忆中过年期间的活动，比如除夕跟着爷爷去洗澡，初一去奶奶家，初一下午和朋友去公园，初二去姥姥家，初三初四串亲戚，初五在家迎接亲戚，初六参加父母的朋友聚会，初七短暂休整。“每一天都有约定俗成的活动，虽然忙碌，但是年味儿就在其中。”靳戈说。
对父母的聚会，靳戈印象最深，“当时过年最想参加的就是父母的朋友聚会，可以见到许多平时难得一见却又十分想念的朋友。”
“80后”多数是独生子女，周围少有兄弟姐妹，所以父母朋友的孩子就成了玩伴，彼此间有着深厚的感情。每逢过年，总想着能和他们相见玩耍，“和朋友亲，可能是80年代独生子女的重要特征吧。”靳戈感慨道。
但对“00后”来说，过年似乎就只是一个假期，年味儿没有那么强烈。小巩是2019年上的大学，在放寒假前，她和舍友一直在讨论寒假怎么过。但奇怪的是，她们之间的话题并不怎么涉及过年。
“我有个室友是四川的，所以她一直聊的就是春节假期要吃火锅、打麻将等。”小巩觉得，对她们这一代来说，过年好像就是一次放假的机会。
现在经常看到，许多大学生过年选择出去旅游，而不是回家。春节对他们来说意义显得并不是那么重要和特别。
靳戈认为，谈论年味儿，其实都是和过去作对比。与其说年味儿是一种氛围，不如说年味儿是一种对过年的期待，就是过年能给大家带来什么。
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不同的年味儿都珍贵
一代人有一代人的记忆，年味儿也是一样，每一代人对年味儿都有着各自的理解。同样，不同的地域，城市和乡村，对年味儿也有着不一样的诠释。
王师傅是河南周口人，从2010年来到广州开出租车，到今年整整十年，“孩子小的时候，就在广州过年；现在一般都是回老家过年。”
在广州和周口过年必然是不一样的感觉，“最大的不同就是在广州不能放炮。”王师傅说。
不能燃放烟花爆竹的规定现在逐渐从一线城市向地级市延伸，但在广大县城和村镇，过年放炮依然是最好的辞旧迎新方式。“爆竹声中一岁除嘛。”王师傅用一句古诗点出了城乡间年味儿的不同。
王师傅还是喜欢回老家过年。他觉得，在老家，每一户门前挂灯笼、贴春联，走在路上就像是从灯笼长廊里走过。“小地方大家都认识，从大年初一开始，经常在路上就寒暄拜年，特别有喜气。”王师傅说。
在广州过年也有很多丰富的活动，王师傅喜欢和家人去逛花市。迎春花市是广州市的春节传统民俗，有着悠久的历史，最早可以溯源到明代。时间是从腊月二十八到除夕。
在花市上，不仅可以看到国内外各种各样的花卉，还能欣赏民俗表演，品尝到各式小吃，人来人往，热闹非凡。“每年有好几条街道办花市，人挤得不行。却是实实在在感受到了年味儿。”王师傅回忆着。
虽然城市在过年时不如城镇和乡村热闹，但是不同城市会举办各式各样的文化活动庆祝春节。比如北京在各大公园举办庙会，上海举办灯会、游园会等。身处城市的人同样也能感受到浓浓的年味儿。
中国人的春节记忆里，压岁钱一定不会缺席。除夕零点一过，孩子们就会给长辈磕头拜年，长辈们会把压岁钱装进红包给孩子。压岁钱在中国的民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害，所以用压岁钱压祟驱邪。
小巩已经是大学生了，但因为还在上学，家人还当她是小孩子，还要给她压岁钱。“从小到大，一到过年，最盼的就是这个。”小巩笑着说。
过去有些亲戚因为住得远，过年见不到，压岁钱自然也就无法收到。但是移动互联网的发展将这种年味变淡抑或物换星移？
物质层面：年味见浅
旧时年关，因经济拮据，春节寄托着人们对美好生活的渴望。新衣美食、岁岁银元，皆是节日盛景。如今，生活富足，过往的期盼已融入日常。从物质角度，年味确实渐失往昔浓烈。
精神层面：年味不减
年味，更蘊含着精神与文化的内涵。纵使日常饮食丰盛，年夜饭仍是举家团圆、寄予祝愿的重要盛宴。即便社区林立，每家每户依旧张灯结彩，点亮春节氛围。亲戚拜访、走亲戚习俗也传承不辍。
家庭纽带：年味永恒
抖音上热门的“突袭回家录影”片段，透露出无论身处何方，家人团聚始终是最纯粹的年味。千里奔波归乡，父母的激动、孩子的欢笑，无不诠释着团圆的至上意义。王师傅的故事亦表明，年味，就是回到家乡，与亲友欢聚，暂时抛却疲惫，纵情享受亲情呵护的温馨。
时代变迁：年味转型
时代更迭，人们的过年方式也愈发个性化、多样化。安静宅家、出游放松，各有各的年味诠释。但无论是何种形式，团圆和喜庆的基调始终不变。年味，在变迁中延续，在传承中创新，时代赋予了它新的内涵。
结语
年味变淡与否，取决于我们对它的理解。物质上的消退并不能否定其精神内核的延续。时代更迭，过年方式在转型，不变的是对家庭团圆的向往，是对节日喜庆气氛的营造。年味，因时光流逝而衍生新意，因情感传承而历久弥坚。
（海外版 作者 张一琪）