每到冬至这一日，母亲便会对我说道：冬至一到，太阳便要转回前行之路了。《易经》中有云，夏至时节，天气酷热无比，而太阳却正逐渐远行；待到一片大雪纷飞的冬至时节，反而是来年温暖的伊始。
“冬至大如年” ，这一天，我们将放下所有繁忙事宜，尽情欢度冬节。亲朋好友相聚一堂，互赠美酒佳肴。边关将士也会放下武器，与战友围坐篝火，痛饮一杯热酒，共度一个温暖的夜晚…… 时至今日，冬至仍是一个比“春节”更重要的节日，全家人齐聚一堂，共进一餐佳肴，庆祝平安团圆，共话团圆之喜。
冬至三候 一候 · 蚯蚓结 冬至前，蚯蚓察觉到阴气渐盛，便蜷缩身体，沉寂不动。
二候 · 麋角解 冬至中旬，与鹿同科的麋鹿开始褪角。
三候 · 水泉动 由于阳气初生，至山中的泉水已能流动，且水温已升。
冬至习俗 北有馄饨 冬节这天，北方人会吃馄饨，俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。 不仅如此，北方人在包馄饨时，常常会将勺子、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到勺子，来年将行好运；吃到糖的人，来年日子更甜美；吃到花生的人将健康长寿；吃到枣和栗子的人将早生贵子。
南有汤圆 与北方人不同，南方人更钟情于汤圆。 有句俗语：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。每逢冬至，南方人都会用糯米粉搓成面团，包上各种馅料，揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。一口甜糯下肚，再配上随锅煮的甜汤，比山珍海味还美。
<img image_type="1" img_height="399" img_width="600" mime_type="image/jpeg" src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/关于冬至的谚语和习俗
潮汕祭祖
潮汕有句民谚是“冬节没返没祖宗”，意为在外之人无论如何，冬至都要回家祭祖，否则便对祖宗不敬。
这一天，潮汕人会准备好猪、鸡、鱼等三牲和果品，在中午之前到祠堂拜祭祖先，随后一家人团圆聚餐。
苏州贺冬
冬至夜，苏州人会悬挂喜神像，祭祀祖先。晚辈要穿上新衣，到长辈家拜谒祝贺，此俗称为“贺冬”，礼仪与过年相似。
这一天苏州人还会饮用一年只制一次的冬酿酒，又称“酒娘”。酒由米酒和桂花酿制而成，色泽金黄、香气馥郁、入口绵甜。
冬至数九
古人认为，冬至后每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，春天即将来临。
数九寒冬，人们会吟唱“数九歌”，以声声歌谣，计算季节和年岁更迭：
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河开，八九燕来，
九九加一九，耕牛遍地走。
冬至时，古人还会绘制《九九消寒图》，在白纸上画九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九。
每天早晨梳妆时，女子用胭脂随意涂抹一朵梅，待九九八十一朵涂满，寒梅化身桃花，预示严寒消退，暖春将至。
冬至祝福
冬至，是一个预示新年将近的重要节气。
无论是北方的饺子、南方的汤圆、潮州人的祭祖饭、苏州人的冬酿酒，每一份美食的背后，都承载着一个共同的期盼——团圆。
冬至给我们带来的不仅仅是节日的祝福，更是一种提醒：年关将近，外出游子是时候回家团聚了。
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