吃汤圆传统节日有哪些,吃汤圆是哪个传统节日

2024-05-1102:19:27综合资讯0

元宵节溯源

“元宵节”又名“元夕节”、“上元节”,是遍布我国各地的重大传统民族节日。每年农历正月十五晚上,是一年的第一个月圆之夜,因此得名。

元宵节的起源最早可追溯到商周时代的“元日祈谷”仪式。在“国之大事唯祀与戒”的商周时代,春夏秋冬的祭祀活动都是围绕农业生产展开的。

《礼记·月令》记载:“孟春,天子以元日祈谷于上帝" ,所指孟春的“元日”,即“正月望日”(农历正月十五)。孟春标志着一年农业活动的开端,因此天子亲自为农祈谷。进行一系列复杂的祭祀开耕典礼,以表明对农业的重视与祈求农业丰收的美好期望。

元宵节习俗

元宵节的民俗活动,在我国古代不同的历史时期其内容也不尽相同,它随着历史的发展逐渐演化。至今流传下来的主要有元宵、猜灯谜、赏花灯等。

元宵节吃元宵的习俗,是从宋代开始的。“圆子”“团子”“元之”“水团”“汤团”等名称,是宋人对元宵的称呼。

随着宋代城市经济的发展,市面上出现了专门出售元宵的食品店。至明代,元宵作为上元节的食品,和我们今天制法相似,用糯米细粉洒水滚动粘粉,内用核桃仁、白糖玫瑰为馅,制成的元宵如核桃大。

到了清代,御膳房所制的宫廷风味“八宝元宵",早在康熙年间即为朝野所传闻。这从清代剧作家孔尚任“紫云茶社斟甘露,八宝元宵效内做”的诗句中得到证明。正月十五内廷御膳房要做八宝元宵, “效内做”即仿效内廷做的意思。

元宵月圆之夜食元宵,在古人的观念里还寄托了人们对团圆幸福的祈愿。一颗颗甜蜜圆润的元宵,逐渐变成了人们美好团圆生活的象征。

闹花灯是元宵节传统的节日习俗之一,在上海,豫园灯会已被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录,每年的元宵灯会,都给上海市民和

明清时期,上海地区的元宵灯会已极其兴盛,而最为热闹喧嚣的始终集中在上海县城中心的城隍庙、豫园、县衙一带。

清代的城隍庙大殿

清末豫园

明万历年间,享有“奇秀甲于东南”盛誉的豫园在城隍庙邻近落成。因这里是元、明、清上海县衙所在地,附近又有城隍庙、豫园、沉香阁、关帝庙等,城隍庙西园内还设有各业公所,周围布满了鳞次栉比的小商小铺,热闹非凡。

上世纪50年代,一位父亲抱着孩子购买兔子灯

1995年,豫园商城以当年的生肖为主题举办了为期十八天的灯会。 此后年年举办生肖灯会。城隍庙灯会也正式更名为“豫园新春民俗艺术灯会" (简称“豫园灯会”)。

豫园灯会巧妙运用了老城厢的历史空间、建筑景观以及深厚的文化底蕴所具有的巨大魅力,以丰富多彩的灯彩艺术和活态民俗的表现形式,为上海市民营造了一种独具特色的文化氛围和民间亲和力,成为沪上新春佳节的一项传统民俗文化活动。现如今,豫园灯会发展为长三角地区规模最大、规格最高、保存形式最完整的元宵灯会,留给市民和游客一轮轮新春的喜庆和回忆。

豫园灯会荣获国家级非物质文化遗产代表性项目。

<img alt="明天就是元宵佳节!除了吃汤圆,上海人还有哪些节日民俗?" img_height="427" img_width="640" inline="0" onerror="javascript:errorimg.call(this);" src="https://p3-sign.toutiaoimg.

2014年—午马

栏目支持:上海市非物质文化遗产保护中心

资料:黄浦区新闻办、上海市档案局(馆)官微“档案春秋”

制图:宋博文

编辑:顾依依、宋博文