石榴是秋季倍受青睐的时令水果，被誉为“秋之黄金果”、“冬之宝石”，营养价值颇为丰裕。世人爱之，不仅在于其吉祥如意的寓意——“多子多福”，更在于它富含的各种营养元素。
秋日正是食石榴的佳期，此时石榴营养元素最为充沛，滋养价值更为突出。
一、石榴的营养成分
石榴中维生素C含量格外突出，比柠檬、柑橘高出约一倍，同时富含钙元素、铁元素和维生素C。其中，维生素C具有强大的抗氧化能力，助力提升免疫力；钙元素维持骨骼健康；铁元素保障人体正常的造血功能。
石榴还含有一定量的脂肪、蛋白质以及苹果酸、柠檬酸等天然有机酸。而石榴籽中蕴含的石榴籽多酚，同样具有一定抗氧化作用，有助于抵御多种疾病。
二、秋季食石榴对人体有哪些益处？
◎有利于稳定血糖水平：
糖尿病患者食用大量水果容易导致血糖失控，但适量食用石榴可以帮助抑制胰岛素的分泌，对稳定血糖颇有裨益。糖尿病患者可直接食用石榴，或将其榨成石榴汁，每日饮用一小杯。
◎滋养肌肤：
石榴富含镁、锌、钙元素以及水分，食用后可迅速为肌肤补充水分，促进皮肤细胞的新陈代谢和再生，达到滋养肌肤的效果，令肌肤水润、光滑、柔嫩。
◎改善口臭：
相关研究表明，石榴中含有的生物碱具有一定抗菌消炎功效，可在一定程度上抑制口腔细菌的滋生。石榴还带有石榴多酚的清香，细嚼后可清除口腔异味，起到清新口气的作用。
◎对心脏有益：
石榴中含有某些特殊物质，可以改善血液流动性，调节体内的胆固醇，所以每日食用一个石榴，有助于保护动脉健康，对心脏大有裨益。
有人认为，石榴秋季成熟，是否是寒性水果？事实上，石榴既非寒性水果也非热性水果，而是属于温性水果，所以秋季食用石榴具有一定温补作用，药用价值广泛。
石榴虽好，但种类繁多，哪种的品质较为突出呢？那当属突尼斯石榴。
这种石榴的外观与口感均属上品，不仅水嫩多汁，更重要的是它的籽粒软小，所以食用突尼斯石榴无需吐籽，对于喜欢石榴的人来说，这无疑是一种极致享受。
突尼斯石榴果粒饱满，质地却柔软无比，任何年龄段的人食用，皆可不吐籽，尽情品味大口吃石榴的美妙滋味。
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秋季食用石榴营养美味，但也有禁忌需谨记，比如石榴食用过多可导致上火，过量食用会使牙齿变黑，所以食用石榴后务必及时漱口。石榴并非人人皆可食用，以下五类人群需注意，尽量少碰：
①肠胃不适或有胃寒症患者，食用过多石榴可能会引起腹泻。
②正在服药的人群，因为食用石榴可能会影响药效。
③糖尿病患者且血糖不稳定的人群，石榴中