中元节，也就是七月十五，即将到来。这一天，无论身处何方，人们都会回乡祭奠祖先，祈求庇佑后代安康。
在中元节，人们谨守以下传统：
中元节2忌：
1. 夜间尽量早些归家，避开夜路
中元节俗称“鬼节”，相传这一天鬼门大开，逝者归来探视后人。入夜后阴气较重，道路上撒满纸钱，容易“撞”到寻财的“孤魂野鬼”。故此，人们应在晚间及早回家，尽量避免走夜路。
2. 谨言慎行
中元节是祭祀先祖的重要节日，怀念逝者，气氛庄严肃穆。切不可嬉戏打闹，出言不逊，对先祖不敬。
中元节传统“3食”：
1. 食馒头
中元节恰逢盛秋，正是丰收时节。用新收的麦子制成饱满的馒头，寓意生活蒸蒸日上，长辈长命百岁。
推荐菜谱： 双色馒头
食材：面粉、酵母、糖、可可粉
做法：
1、用约40度的温水将酵母溶解，静置片刻。
2、取两个容器，各放入一定量面粉，其中一碗加入可可粉，搅拌均匀。向两碗面粉中倒入溶解的酵母水，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在温暖处发酵40分钟。
3、待面团发酵至两倍大，取出揉搓，排尽空气。
4、在案板上撒上干面粉，将白色面团擀成长方形，平铺在案板上。
5、将咖啡色面团擀成稍小一些的矩形，铺在白色面团上。
6、从一端将两个面皮卷起，用蘸有干面粉的刀切成小段。
7、将切好的馒头胚放在蒸笼中发酵20分钟，时间到后开火蒸15分钟。
2. 食鸭肉
鸭与“压”谐音，寓意压住邪祟之气，图个吉利。
推荐菜谱： 酸梅开胃鸭
食材：鸭、葱姜蒜、酸梅、冰糖、生抽、老抽
做法：
1、鸭子清洗干净，切块。生姜去皮切片，部分小葱切成末，另一部分打结。酸梅在水中浸泡片刻，备用。
2、鸭肉冷水下锅，加入少量料酒，焯水后将鸭肉捞出，用温水洗净。
3、锅中倒入少许油，放入鸭肉翻炒，将鸭皮内的油脂炒出，炒至金黄色盛出备用。
4、锅中继续放入冰糖炒出糖色，再将炒过的鸭肉倒入锅中翻炒均匀，加入老抽生抽
食材清单：面条、小葱、生抽、蚝油、老抽、糖
制作步骤：
1、准备小葱，清洗干净，去除根部，均匀切成小段。
2、取一个碗，加入老抽、生抽、蚝油、糖，充分搅拌至糖溶解，制成酱汁。
3、锅中倒入适量油，油温稍热后，先放入葱白部分，待其微焦后，再加入葱叶段，不断翻炒，直至葱段水分蒸发，变得干燥，再将调好的酱汁倒入，翻炒约 3 分钟，即可盛出。
4、另备一锅，加入适量水，水沸腾后放入面条，煮沸面条浮起后捞出，将炒好的葱油浇在面条上，充分拌匀。
(献给榴莲)