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1、什么是烤肉？烤肉是一种菜品，通常由猪肉、牛肉、蔬菜和海鲜等原料制成。
2、今天，我来分享一道美味的“烤五花肉”做法。喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试着做一做。
3、下面介绍制作烤五花肉所需的食材：
五花肉、蚝油、孜然粉、葱、黑胡椒粉、白糖、料酒、糍粑辣、良姜
4、将五花肉切成薄片，放入碗中腌制。加入蚝油、生抽、料酒、少许盐、孜然粉、糍粑辣、一勺白糖，放入葱段和捣碎的良姜，用手搅拌均匀。腌制半小时左右。
5、在铁板上放一些橄榄油，铺上一张烤纸，预热铁板后放入五花肉开始烤，烤熟即可食用。
6、烤五花肉风味独特，历史悠久，具有浓郁的香味和鲜美的味道，能大大提高食欲。
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