香菇气息馥郁，鲜美诱人，有助于开胃健食，降低血脂。而油菜蕴含丰富的植物纤维，促进肠胃蠕动，更添爽口解腻之感。
制作人：皓皓的厨娘（豆果美食官方认证达人）
- 油菜 9棵
- 香菇 9朵
- 鸡精 适量
- 盐 1/3盐勺
- 大蒜 2瓣
- 白糖 适量
1. 清洗油菜，将香菇切片，大蒜切碎。
2. 热锅凉油，放入蒜头爆香，再加入香菇，快速翻炒。
3. 加入油菜。
4. 烹入盐。
5. 适量白糖。
6. 加入鸡精，翻炒均匀即可。
7. 赏心悦目的成品展示。
油菜辛温无毒，归肝、肺、脾经；根叶消肿解毒，用于痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血；种子行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
1. 降血脂
油菜能活血化瘀，适用于治疗疖肿、丹毒。
2. 助肝排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗效果。
3. 防癌抗癌
油菜中含有的植物激素，能吸附致癌物质。
4. 宽肠通便
治疗各类便秘，预防肠道肿瘤。
5. 强骨抗压
强健骨骼和牙齿，还能缓解压力。
5. 散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
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