腊八饭的做法，

一年一度腊八节，迎祥纳福促新年
随着腊月脚步临近，一年一度的腊八节再度来临。这一天，各地风俗各异，但都有共同的习俗：煮腊八粥、泡腊八蒜，拉开春节筹备的序幕，增添浓浓的节日气氛。
腊八节的由来
“腊”在古文中意指“交替”、“祭祀”、“迎春”，因此腊八节又称“法宝节”、“成道会”。相传农历十二月为岁末，人们会祭祀祖先、神灵，祈求风调雨顺、五谷丰登。佛教认为腊月初八是释迦牟尼佛成道之日，故佛教信徒也盛大庆祝。
腊八节的风俗
1. 喝腊八粥迎新年
腊八粥是腊八节的重要习俗，取“合聚万物”之意。古人以干果、杂粮煮粥祭神，祈丰年。后世演变，腊八粥的食材更加丰富，常见的有糯米、小米、黑米、莲子、红枣、花生、桂圆等，美味可口，滋补养生。
2. 祭祀
腊八本是祭祀之日，各地至今保留此习俗。祭祀对象包括农神、土地神、水神、五谷之神等。唐宋时期，佛