烤牛肉腌制秘诀

美味烤牛肉大餐：家庭版腌制秘方
嘿，大家好！你还记得我之前答应要分享烤牛肉制作方法吗？今天就来满足你们的期待啦~
食材选择与处理：
里脊肉或揽背肉，任君选择。如果你是串肉烤，那就把肉切成丁状；如果是铁板烧，切成薄片即可。
腌制秘诀：
姜水是烤牛肉鲜嫩多汁的关键。先将姜水抓拌均匀，让肉充分吸收。
接下来调味：生抽、粗辣椒粉、孜然粉和熟油都可以多放一些，这样烤制时就不需要再刷油了。最后撒上少许白芝麻，搅拌均匀，腌制 30 分钟。
烤制指南：
我们家的烤肉通常都用这个腌制方法。品尝过的亲朋好友都赞不绝口。如果你想要更为鲜嫩的口感，烤至变色即可食用；如果你偏爱焦香味，那就烤得久一点。
图片展示：
[图片：烤牛肉腌制图 1]
[图片：烤牛肉腌制图 2]
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