这是一道特别适合家里孩子的菜肴，玉米的清甜加上松子独有的香气，再点缀以金龙鱼橄榄调和油，营养丰富，色彩鲜艳。
By 茜家手作
- 甜玉米 1 根
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 午餐肉 100 克
- 松子 20 克
- 金龙鱼橄榄调和油 1 勺
- 盐 3 克
- 糖 1 克
- 五香粉 1 克
1. 松子我用的是熟的，如果是生的，可以用烤箱 150 度烤 6-8 分钟，或用炒锅小火炒几分钟炒熟。
2. 一根玉米先掰成两半
3. 然后剥出几条，剩下的就很好剥了
4. 黄瓜、胡萝卜、午餐肉都切成小丁
5. 锅中烧开水，放入 1 克盐，倒入玉米和胡萝卜，水再开后煮一分钟捞出备用
6. 锅中少许油，倒入午餐肉炒至两面金黄
7. 倒入玉米粒和胡萝卜粒翻炒 1 分钟，加入 2 克盐和白糖炒匀
8. 倒入黄瓜和松子翻均匀即可出锅
9. 这是壹道简单、快手又经典的菜肴
黄瓜和松子不建议久炒，否则会失去爽脆的口感，松子也会变软影响口感