香菇和香肠包饺子好吃

奶白菜香菇猪肉饺子
在繁华菜市中，白菜的出现提醒着我们即将迎来的瑟瑟寒冬。在琳琅满目的白菜品种中，奶白菜因其四季皆有、秋冬季最宜食用的特点受到青睐。
食材准备：
猪肉 300 克
奶白菜 300 克
香菇 200 克
姜末 少许
白胡椒粉 2 克
料酒 5 毫升
生抽 15 毫升
蚝油 15 毫升
饺子皮 适量
制作步骤：
1. 猪肉选用肥瘦相间的上肉，剁成肉末。
2. 在肉末中加入姜末、白胡椒粉、料酒、生抽和蚝油，充分搅拌均匀。
3. 将奶白菜和香菇洗净切碎，焯烫后挤出水分。
4. 将奶白菜和香菇加入肉末中，搅拌至馅料粘稠均匀。
5. 加入香油拌匀，饺子馅即可完成。
6. 将饺子皮放入馅料，捏成形状。
保存方法：
可将包好的饺子放入保鲜盒冷冻保存，以延长保质期。
烹饪方法：
将饺子放入蒸锅中蒸熟，即可食用。
可根据个人喜好蘸取酱料食用。
营养价值：
猪肉富含蛋白质和脂肪，是人体能量的重要来源。
奶白菜营养丰富，含有维生素、矿物质和膳食纤维，可以促进人体新陈代谢。
香菇是菌类，含有丰富的营养素，如氨基酸和多糖，具有增强免疫力和预防感冒的作用。
结语：
奶白菜香菇猪肉饺子，色香味俱全，营养丰富，适合全家享用。在寒冷的秋冬季，它不仅能果腹，更能温暖身心，带来舒适和满足。如果您喜爱饺子，欢迎尝试这款美味。