生日蛋糕制作

毛巾蛋糕卷：令人垂涎欲滴的精致甜品
简介：
快来探索这款令人无法抗拒的毛巾蛋糕卷，它的卖相好似一条舒适的毛巾，且口味令人惊叹。这款美味佳肴在社交媒体上爆火，制作起来却出乎意料地简单。它其实是一款由薄薄的千层皮卷起来的蛋糕，馅料丰富，让你一口沦陷。
材料：
牛奶：420 克
低筋面粉：135 克
可可粉：15 克
砂糖：40 克
鸡蛋：2 个
不粘锅：1 个
步骤：
一、制作千层皮：
1. 将鸡蛋、砂糖和牛奶倒入容器中，搅拌均匀。
2. 筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无颗粒状。
3. 过滤面糊，使其更顺滑。
二、制作千层饼皮：
1. 在不粘锅中舀入一勺面糊，均匀摇晃，等待表面冒泡。
2. 轻柔地揭起形成一张薄饼皮。
3. 重复操作，直到所有面糊都用完，得到多张薄饼皮。
三、打发奶油：
1. 将淡奶油和砂糖放入搅拌碗中。
2. 用电动搅拌器将奶油打发至九分发泡状态。
四、组装蛋糕卷：
1. 垂直摆放四张千层饼皮。
2. 在每层饼皮上涂抹奶油。
3. 将四张饼皮的边缘向内折叠，然后小心地卷起来。
五、完成：
1. 撒上可可粉增添美观。
2. 切成小块，即可享用美味。
提示：
想要制作其他口味，可以在面糊中加入抹茶粉、芒果酱或榴莲。
确保不粘锅的温度适中，否则饼皮会烧焦。
耐心是关键，细心制作才能确保蛋糕卷的完美口感和外观。