海白菜做法大全

2024-05-1703:28:16综合资讯0

导语:
误以为是海带,不花一分钱捡一桶回家,包饺子吃鲜美营养,美味诱人!
正文:
浩瀚无边的海洋,波光粼粼,美不胜收。生活在沿海城市,最惬意的事莫过于在周末或假期,一家老小约上三五好友结伴赶海。大海馈赠给我们的不只是肥美的鱼虾,还有各种珍贵的海洋藻类。提起海藻,很多人第一时间会想到海带。除了海带,另一种营养价值和药用价值颇高的海藻——石莼,也值得我们关注。
营养价值与功效:
石莼,又称海白菜、海青菜,常生长在海边或海底的岩石上。以前不识庐山的我,曾把它错认为海带,捡了一大桶回家。婆婆告诉我真相后,我才了解到这种海藻的珍贵。
石莼富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养物质,具有清热解毒、软坚化痰等功效。其中的石莼多糖还能帮助爱美的女性朋友减肥塑形、美容养颜。
美食分享:海白菜馅水饺
准备食材:
海白菜
五花肉
韭菜
面粉
姜末
食用油
做法:
1. 将海白菜清洗干净,焯水后过凉备用。
2. 将五花肉绞成肉馅,加入姜末调味。
3. 将韭菜切碎,与海白菜混合,加入盐和食用油调味。
4. 和面擀皮,包入馅料,捏紧饺子。
5. 煮饺子,水开后加两次冷水,饺子鼓起即可捞出。
结语:
用海白菜做馅的水饺,鲜香美味,营养健康,是不容错过的美食。如果您到海边游玩时有幸遇见它,一定要多捡一些回家,和家人分享它的美味与营养!
欢迎大家在评论区留言分享更多海白菜的美味做法,让我们的餐桌更加丰富多彩。乐于分享的美好时刻,让我们的生活变得更加美好。
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