休息半天，用营养美味的乌鸡汤犒劳自己，滋补养生。
准备食材：乌鸡（去脚趾甲和头）、玉米（切段）、鲜香菇（切半）、山药（滚刀切）、生姜（切片）、灰枣（洗净）、小葱（切段）。
步骤：
1. 将乌鸡洗净，切块，入沸水锅中焯水三分钟，去除血沫。
2. 在压力锅中放入乌鸡和清水，煮制45分钟（压力锅选择鸡鸭肉类模式）。
3. 45分钟后，加入玉米、香菇、山药、生姜、灰枣和小葱等辅材。
4. 继续煮制20分钟（压力锅选择煮粥模式）。
5. 20分钟后，开盖，加入少许盐调味，即可出锅。
冬日里，一碗热气腾腾的乌鸡汤不仅能补充营养，还能增强免疫力，赶走寒意。