精心烹制的家常美味,洋溢着温馨的情怀。享誉盛名的扬州炒饭,以其简单易做、营养均衡而著称。由米饭、鸡蛋与海鲜巧妙搭配,以朴实的烹饪手法,满足你挑剔的味蕾。
By 西蘭
- 鸡蛋 2枚
- 隔夜米饭 1碗
- 甜豆 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 火腿肠 适量
- 大蒜 3瓣
- 墨鱼 适量
- 葱花 适量
1. 精心备料:准备好隔夜米饭、鸡蛋、墨鱼、玉米粒、胡萝卜、甜豆、火腿肠、大蒜、葱、油、盐和鸡精。
2. 精心切配:将食材处理干净,胡萝卜、火腿肠、大蒜、墨鱼切成碎粒,葱切成葱花。
3. 嫩滑鸡蛋:鸡蛋打散,加入少许酱油调色,热锅倒油,将鸡蛋炒散。
4. 鲜香海鲜:炒锅加热,倒一些油,大蒜爆香,依次倒入墨鱼、火腿粒炒香,盛出备用。
5. 缤纷蔬菜:另起锅,加入青豆、玉米粒、胡萝卜炒熟,放入火腿肠和墨鱼。
6. 完美搭配:倒入米饭翻炒,最后加入鸡蛋,调味撒葱炒匀。
7. 美味呈现:一份色香味俱全的扬州炒饭完美出锅。
8. 畅享美味:寒冷中给予家人一碗充满爱意的扬州炒饭,让温暖蔓延心间。
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