鲜柠檬保鲜储存方法

如何延长新鲜柠檬的保鲜时间
柠檬具有提神醒脑、增强免疫力等功效，但如果不妥善保存，很容易变质。以下是一些简单易行的保存方法，可将柠檬保鲜时间延长至一个月：
用报纸或保鲜膜包裹
1. 将新鮮柠檬清洗干净，用報紙撕成適量大小的碎片，包在每个柠檬上。
2. 将所有包好的柠檬放入塑膠袋中，密封後放入冰箱冷藏即可。
用保鮮膜包裹
1. 將新鮮檸檬清洗乾淨，用保鮮膜包起來。
2. 將包好的檸檬存放於冰箱冷藏室門內，溫度較低的地方可以延長檸檬的保鮮期。
用拉鏈袋或塑膠容器保存
1. 將新鮮檸檬清洗乾淨並晾乾。
2. 將檸檬放入拉鏈袋或塑膠容器中，放入冰箱保存。
用有蓋塑料容器保存
1. 將新鮮檸檬清洗乾淨並晾乾。
2. 準備一個有蓋的塑料容器，將檸檬一個一個放入容器中，蓋上蓋子。
3. 將塑料容器放入冰箱中，逐漸使用。
在沙子里保存（無冰箱時）
1. 將新鮮檸檬放入一個小泡沫塑料盒中，在泡沫塑料盒周圍打幾個孔。
2. 在泡沫塑料盒中放入大約 5 公分厚的沙子。
3. 將檸檬平鋪在沙子上，蓋上一層薄薄的沙子。
用了一半的檸檬保存法
1. 將用了一半的檸檬放在一個平盤上，加入少許醋或擠幾滴檸檬汁。
2. 這有助於檸檬表面保濕，延長保鮮時間，但應儘快用完，避免放置過久變質。
選擇新鮮檸檬的要點
檸檬握在手中時感到堅實且有油脂滲出，表示剛採摘。
外皮光滑有光澤，沒有瘀傷或破洞。
散發出獨特的酸爽香氣，沒有異味或腐爛味。
避免選擇已經變黃、變色或失去水分的檸檬。