舌尖上的美味：正宗糖醋排骨带给您的味蕾盛宴
在所有家常菜中，我家餐桌上最受欢迎的当属糖醋排骨了。这款酸甜可口的美味不仅深受孩子们的喜爱，也让我自己赞不绝口。
近段时间，我因牙龈问题和牙齿敏感饱受折磨，一接触冷热酸食便会酸软疼痛。一次偶然的机会，我在广告中了解到黑人专研护龈牙膏，其宣称能够有效改善牙龈出血和抗敏感。抱着尝试的心态，我入手了一支。
使用了一段时间后，我发现自己的牙齿敏感现象有了明显的改善，牙龈遇冷热酸食时也不再感到疼痛。有了这款牙膏的守护，我再也不用担心糖醋排骨对牙齿的伤害了。
不仅如此，名厨黄磊也在他的新菜谱《黄小厨的甜酸苦辣鲜》中收录了这道菜，可见其受欢迎程度可见一斑。
食材：
- 前排三支
- 料酒一汤勺
- 酱油两汤勺
- 白米醋三汤勺
- 冰糖一汤勺
- 盐一至两克
- 姜片几片
- 油十五克
- 芝麻少许
制作步骤：
1. 选取前排排骨，因其肉嫩骨细。清洗干净，切成小块，冷水上锅焯水，至排骨变色。
2. 捞起沥干水分。
3. 热锅放油，爆香姜片。
4. 将排骨放入锅中翻炒，略带焦香。
5. 倒入料酒一勺，沿着锅边缓缓倒入。
6. 依次倒入两勺酱油。
7. 倒入三勺白米醋。
8. 加入一勺冰糖，无需加水。
9. 调中小火，加盖焖煮约二十分钟，期间每十分钟开盖翻拌，注意观察汁液量。
10. 收汁至浓稠透亮时，加入盐翻拌均匀即可。收汁阶段务必勤加翻拌，避免糊锅。
11. 出锅摆盘，撒上烤香的白芝麻点缀，更添美味。
12. 牙膏质感介于稀稠之间。淡蓝色外观清爽，薄荷味道沁人心脾。
13. 护龈因子配方与活性抗敏成分硝酸钾科学配比，有效改善牙龈出血和敏感症状，带给我舒缓呵护。从此，我再也不用担心酸甜美食带来的口腔困扰，尽情享受味蕾盛宴！
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