夏至，二十四节气之一。这一天起，白天渐长，昼夜差距明显。炎炎夏日，室外温度飙升，人体内部热量难散，容易中暑。我们可以通过饮食调理来改善这种情况。
饮食进补指南
1. 多食蔬菜
当季蔬菜富含维生素和矿物质，对身体十分有益。例如苦瓜中含有生物碱等多种营养成分，夏季食用对身体大有裨益。还可以多吃番茄、丝瓜、芹菜等，既能清凉解暑又能促进食欲。
2. 多食水果
水果中富含维生素和微量元素，可以补充人体所需的营养物质。例如西瓜有生津止渴、清凉解暑的作用。其它如葡萄、荔枝、含水量丰富的香果等亦可多吃。
3. 多喝汤水
夏季出汗旺盛，身体水分流失较多。及时补充水分至关重要，否则容易出现头晕、中暑等症状。多喝汤水是很好的选择，例如冬瓜汤、酸梅汤等。
避忌之物
1. 少食辛辣刺激
夏季食用辛辣食品，容易影响肠胃，导致肠胃蠕动减弱，影响食欲。
2. 少食剩菜
夏季高温环境，饭菜未食完后应及时放入冰箱保存。常温存放的剩菜容易滋生细菌，甚至产生毒素，不利于身体健康。
温馨提示
通过以上介绍，相信大家对夏至养生有了更深入的了解。炎热夏季，一定要多喝水，避免身体脱水。可以通过饮食调理来调节身体機能，以免高温环境对身体造成损害。