牛奶果冻怎么做

2024-05-1804:01:22综合资讯0

本文已被大幅修改,内容如下:

大家好,欢迎来到美食天地。今天,我们为您介绍一款简单易做的椰蓉牛奶果冻。

牛奶果冻怎么做

食材:
- 纯牛奶 250 毫升
- 吉利丁片 2 片(或果冻粉、魔芋粉)
- 白砂糖 10 克
- 椰蓉 25 克
说明:
- 如果没有吉利丁片,可以使用果冻粉或魔芋粉代替。

牛奶果冻怎么做

步骤:
1. 将纯牛奶倒入锅中,加入吉利丁片(或果冻粉、魔芋粉)和白砂糖,搅拌 30 秒,然后开小火加热,不断搅拌。
2. 加热至牛奶温度达到 70°C 左右(不要煮沸),吉利丁片和白砂糖会融化。
3. 将牛奶倒入方形模具中,放凉后放入冰箱冷藏 30 分钟。
4. 将凝固的牛奶果冻切成小块,放入装有椰蓉的碗中,摇晃均匀,使椰蓉包裹在果冻上。

牛奶果冻怎么做

小贴士:
- 可以根据自己的喜好更换不同的果汁,制作出各种口味的果冻。
- 冷藏后的果冻口感更佳。
结论:
椰蓉牛奶果冻是一款简单美味的家庭甜点。它不含色素和食品添加剂,可以放心食用。希望您喜欢这款食谱,并与家人和朋友一起分享。
提示:
- 如果您还有任何疑问,请随时询问。
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