四川腊八粥的做法

2024-05-1804:22:38综合资讯0

2019年1月13日迎腊八,弘扬大爱,结善缘。成都文殊院将于2019年1月10日至13日举行“喝腊八粥,结万缘”全城奉粥活动,旨在传播善行,颂扬佛陀慈悲济世之精神。在这辞旧迎新的佳节里,寺庙将为社会各界奉上寓意吉祥的“文殊造”腊八粥,传递祈福安康的美好祝愿。

对于无法亲临文殊院或施粥现场的善友,小编特献上腊八粥制作教程,让您在家中也能感受到腊八的温暖与祥和。无需繁复的厨艺,也无需昂贵的食材,简单几步,即可品尝到美味的腊八粥,温暖冬日身心。

四川腊八粥的做法

食材:红豆、莲子、花生、薏仁、红枣、红糖、核桃、百合、枸杞、橘饼、黑米、糯米、大米

四川腊八粥的做法

步骤一:

  1. 将花生、莲子、薏仁、红豆提前浸泡2小时;
  2. 将核桃捣碎成小块;
  3. 将黑米、核桃、百合、糯米和大米清洗干净后,与已浸泡的食材一同放入筛选网中沥干水分。

四川腊八粥的做法

步骤二:将所有食材放入沸腾的水中。

四川腊八粥的做法

步骤三:用大火煮15分钟后,加入橘饼,调至小火慢煮。当粥煮至粘稠时,加入红糖、红枣和枸杞。

四川腊八粥的做法

步骤四:待红糖完全融化后,一碗温润可口的腊八粥就制作完成啦!

四川腊八粥的做法

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