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小朋友嫌弃的饼干，经过简单的改造，
摇身一变成了美味可口的南瓜饼，
大人小孩都抢着吃，直呼太棒了。
不少小朋友的家长私信问我秘诀，
今天我就把做法毫不保留地分享给大家。
准备食材：
南瓜400克，一小块即可
普通圆饼干一包，方饼干亦可
白芝麻适量
调料：
牛奶8克
白糖10克
糯米粉30克
制作步骤：
1. 南瓜切成薄片，便于快速蒸熟。把南瓜放入耐热盆中，上锅蒸10分钟。
2. 蒸好的南瓜放入大碗中，趁热捣碎成泥，加入牛奶、白糖、糯米粉，搅拌均匀，使其粘稠度增加。
3. 用饼干舀一勺南瓜馅，用另一块饼干覆盖，将南瓜泥夹在中间，用勺子抹去多余的南瓜馅。
4. 把南瓜饼放入装有白芝麻的碗中，轻轻摇晃，让边缘粘满芝麻。
5. 锅中倒入适量油，油温升至四成热（油面微冒轻烟），放入南瓜饼，中小火炸约1分钟，即可捞出控油。
6. 待南瓜饼稍稍冷却后，摆入盘中。
小贴士：
• 南瓜切得越薄越容易蒸熟。
• 油温不要过高，否则南瓜饼容易糊掉。
这道香酥美味的南瓜饼就制作完成了，希望大家喜欢！记得多多关注美食达人阿飞，获取更多美食灵感哦~