身为初学者，以下是一些快捷抠图换背景的方法供你参考：
1. 快速选择工具：
此工具使用简单，适合快速抠图。在图像中拖动选择要保留的区域。然后，按住Alt（Windows）或Option（Mac），拖动选择要删除的区域。复制选区并粘贴到新的背景图层。
2. 魔术棒工具：
此工具可根据颜色选择区域。点击背景，调整“容差”设置以扩大或缩小选择范围。选择完成后，复制选区并粘贴到新的背景图层。
3. 快速蒙版：
此方法用于精细抠图。选择快速蒙版，使用画笔（不透明度100%），涂抹保留或删除的区域。切换前景色和背景色以切换绘制和擦除模式。退出快速蒙版，复制选区并粘贴到新的背景图层。
4. 图层蒙版：
此方法创建可编辑的蒙版，隐藏或显示图层部分。右键单击图层，选择“添加图层蒙版”。使用画笔在蒙版上涂抹白色显示图层，黑色隐藏图层。这样可精确控制抠图边界细节。
5. 其他选取工具：
Photoshop提供了高级抠图工具，如套索工具和钢笔工具。它们需要练习，但熟练后可实现更精细抠图。
选择任何方法时，建议使用图像的副本以避免损坏原始图像。练习和熟悉各种抠图工具是提高技能的关键。随着持续的练习，你可以逐渐掌握更高级的抠图技巧，达到专业的换背景效果。