在宅家的日子里，延续着简单却不失营养的用餐习惯，葱花面成为了日常饮食的常客。这种北方人钟爱的简易面食，不仅制作简单，而且食材容易获取，经济实惠。
葱花面的做法多种多样，但今天我们要介绍一种最简单的腌葱花做法，不用5分钟就能完成，且味道极佳。
【食材】：葱、面条
【配料】：生抽、蚝油、猪油/香油/现烧熟油
【步骤】：
1. 准备葱花调味汁
- 将大葱或小香葱切成葱花，约2勺半。
- 在一个碗中加入4勺生抽、1勺蚝油、1勺猪油（可选用香油或现烧熟油）。
- 加入煮面用的开水并搅拌均匀，使猪油融化。葱花调味汁制作完成。
2. 烹饪面条
在锅中烧开水并煮面条。
3. 完成葱花面
面条煮好后，捞到碗中。加入几勺葱花调味汁和一些面条汤。搅拌均匀，一碗香气扑鼻的葱花面便呈现在眼前。
尽管简单，但葱花面汤鲜味美，深受孩子们的喜爱。还可以搭配烫青菜或荷包蛋，让这顿简餐更添滋味。