开蛋糕店赚钱吗

成功案例：山东蛋糕店老板利用「一块钱蛋糕」疯狂盈利
山东有一家蛋糕店，由一位绰号为小张的美女学霸经营，她利用一种不同寻常的方法，短短一年内疯狂盈利 108 万元。
小张自学业生涯开始，就从未谈过恋爱，秉持着「只有金钱和独立才能带来安全感」的信念。放弃保研资格，毕业后进入一家大公司，但因晋升受阻而辞职。随后，在朋友的帮助下，接手了一家经营不善的蛋糕店。
起初，小张自信凭藉产品的美味，就能吸引客户，但开业后生意却惨淡。小张没有气馁，不断学习和思考。最终，她想出了以下两个绝招：
一、原价 25 元的蛋糕套餐，现在只需 1 元
二、活动期间注册会员，以后来店消费免单
表面上看，这些举措似乎会带来巨额亏损。但事实并非如此。小张靠着这些策略，賺得盆满钵满。
引流策略：特价活动
小张通过「特价活动」来吸引客户。原价 25 元的蛋糕套餐，现在只需 1 元即可购买，但每位顾客限购一份。
会员策略：充值即返
参与活动的前提是成为会员。成为会员的方式很简单，只需充值 25 元即可，充值金额还可作为 25 元的消费额度。
盈利点：会员抽奖
小张向会员许诺，以后在蛋糕店消费均可免单。但这并非无条件免单，而是一种抽奖活动：每个月举行一次会员日，抽出一位幸运会员，小张将退还该会员上个月的所有消费金额。
精准目标：甜品爱好者
小张的活动针对的是甜品爱好者。对于他们来说，在何处购买蛋糕并不重要，重要的是性价比和美味。「免单」的机会，正好满足了他们的需求。
课程中揭秘更多盈利点
今天分享的案例只是课程中的一部分，课程中还有至少三个盈利点。掌握这些方法，你也可以复制到自己的生意中。课程涵盖 600 多个门店和 1000 多套活动模板，总有一款适合你。