初夏正是吃竹笋的季节，竹笋以其新鲜且美味的特点，受到人们的广泛欢迎，竹笋素来被列为珍贵食材，拥有“金衣白玉，蔬菜中最为上乘”的美称，并享有“蔬菜皇后”的美誉。“无肉让人瘦，无竹让人俗”，自古以来，诸多文人墨客视食笋为与弹琴下棋吟诗一样的高雅之事，清代戏剧家李渔曾写道：“竹笋乃是蔬食中的第一品也。”
初夏的新笋正是时候，以下十首有关新笋的诗词，带您领略一番初夏的美妙！
山居
宋-张扩
温和的微风吹过，催促着桑蚕的老去，明媚的朝阳普照，促使麦粒的成熟。
田野上的竹林增添了成千上万根新笋，一片片绿油油的新秧苗初次漫布在稻田中。
菩萨蛮-墙根新笋看成竹
宋-韩元吉
墙根下的新笋误以为是竹子。青色的梅子彻底离去，红色的樱桃逐渐成熟。
幽闭的墙边开满了不知名的花朵。落下的花瓣铺满了地面，形成了一片晚霞。</
烟缕暗蒙茸，杨柳轻风。
雨声多在夜窗中。
春水渐生春事去，流尽残红。
新笋簇拥翠丛丛，莺语匆匆。
共举酒樽敬定林，定林公。
十里长松青未了，山北山东。
玉楼春-日长淡淡光风转
宋-毛并
日长淡淡光风转，小尾黄蜂随早燕。
行寻香径不逢人，惟有落红千万片。
酒成憔悴花成怨，闲杀羽觞难会面。
可堪春事已无多，新笋绿遮苔满院。
诉衷情-深深院宇小池塘
宋-沈蔚
深深院宇小池塘，一径碧梧长。
青春又归何处，新笋绿成行。
多少事，恼人肠，懒思量。
香消一炷，睡起霎时，日过东窗。
风入松-断芜幽树际烟平
宋-利登
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绝句
明-苏濂
新笋抽林与屋齐，乱红飞过画阑西。 流莺不管春来去，坐向绿阴深处啼。
四时词
明-胡俨
绿巷垂青子，庭院深沉双燕语。 金缕莺穿杨柳风，白头人卧芭蕉雨。
林中新笋已交加，犹自阶前有落花。 长卿多病心如雪，闲却平生书五车。
渔家傲-四月清和风景淑
清-董元恺
四月清和风景淑。浓阴万树围新绿。 麦穗垂垂豌豆熟。浓睡足。 黄鹂唤起惊相逐。
结子樱桃檐畔簇。满林新笋篱边矗。 压架蔷薇花覆屋。西溪曲。 半篙荡碎波纹縠。 <img image_type="5" img_height="37" img_width="631" mime_type="image/gif" src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-qvj2lq49k0/930ee1d8b9c143848bfd5debc88fc8ff~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1715489010&x-signature=cCgaCy%2F9TKwFjXS%2FvejVb2vBYk8%3D" web_uri="tos-cn-i-qvj2