关于白茶的药效
谈及白茶的功效，绕不开其独特的药理特性。
如：
一年茶，三年药，七年宝。
再如在《太姥山全志》中对白毫银针的经典论述：“绿雪芽，今呼为白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉，功同犀角，为麻疹圣药。”
但需要注意的是，关于白毫银针是否性寒凉尚存争议，有人认为其性平和，并不寒凉。
若白毫银针确实性寒凉，如若张天福每天早起第一杯茶就喝白毫银针，那需要极大的勇气。
在中医典籍中对白茶的记载相对匮乏。
但关于茶叶的记载却十分丰富。
以下摘取几段关于茶叶功效的记载。
1、战国时期的《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。
这里的“荼”是指古代的茶，大意是说，在上古时代，传说中的炎帝，亲口尝百草，以发现为人类治病的植物，竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。
这虽然是传说，带有明显的夸张成份，但也可从中得知，人类利用茶叶，可能是从药用开始的。也说明了中医之先有茶后有药的历史。后世多以茶饮治疗百病。
2、李时珍的《本草纲目》更形象地总结了茶的药理作用。
书中说：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则茶借火气而上升散，又兼解酒之功能也。”
在中医的治病防病史上，茶以其药性轻灵，药效持久，经济实用，服用方便等特点，在民间广为流行，已成为中医药学的重要组成部分，深受历代医家和世人的重视。
3、唐朝苏敬在《唐本草》对茶的论述：“味甘苦，微寒，无毒。”古代医籍普遍认为茶的性味是“苦、甘、凉”。
4、明朝的李士才《雷公炮制药性解·卷五》有载:“茶茗，入心、肝、脾、肺、肾五经。”
虽然在古代的书籍中没有明确记载了福鼎白茶的功效，但随着现代医学技术的发展和进步，福鼎白茶的神秘面纱逐渐被揭开。
不仅是科学研究，中医对福鼎白茶功效的研究也不在少数。
比如在福鼎民间广为流传的方法。
福鼎民间流传着尧帝时太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的故事。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等，见效神速。
你可能不知道，白茶还有治疗水土不服的功效呢。
福鼎民间流传着尧帝时太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的故事。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等，见效神速。
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随着时间的推移，白茶的药理作用会变得更加显着，不仅能够降低三高水平，还能滋养肌肤，让肌肤保持白皙透亮。
小陈在之前的文章中已经详细介绍过白茶的功效，欢迎阅读：
科普 | 白牡丹茶的药用价值
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