炎热的夏季，三亚之旅是许多人的向往，不仅因其迷人风光，更因舌尖上的美味令人垂涎。让我们跟随导览，探索三亚不容错过的特色美食吧！
“海南民间的早餐之王”——海南粉
源自海派菜肴的海南粉，堪称三亚最具代表性的特色小吃之一。它由大米、番薯粉制成的米线构成，佐以老抽、蒜泥、花生油或芝麻油，再根据个人喜好添加豆芽、牛肉丝、炸鱿鱼丝、花生米、芝麻仁、面片、香菜、酸菜等，以干拌的方式呈现。
海南粉口感浓香四溢，劲道爽滑，极易激发食欲。嗜辣者不妨添加辣椒酱以提升味蕾的享受。本地食客常在最后加入一碗海螺汤调和，既中和了粉的咸味，又增添了汤的鲜美，令人回味无穷。
“酸爽嗦粉的代表”——陵水酸粉
酸辣甜香，辅料丰富，味道鲜美的陵水酸粉是海南的一道特色小吃，令食客垂涎不已。由于陵水县制作的酸粉最为正宗，因此得名陵水酸粉。随着它在海南省内的流行，其他县市也开始制作酸粉，虽不及正宗，但也使其特色更加鲜明。
陵水酸粉是游客不容错过的特色美食，当地风味最为地道。浇上浓稠酱汁，充分融合佐料，酸咸适口，回味无穷。对于嗜辣者而言，添加海南特有的黄灯笼辣椒更是点睛之笔，让 flavor 再上一个层次。
“错过后悔莫及”——清补凉
清补凉是一道消暑祛湿的老火汤羹，在海南深受喜爱，尤其盛夏时节。其材料并无统一标准，不同功能搭配不同成分，或健脾去湿，或润肺生津。常见食材有谷物类、西瓜、菠萝、龙眼，以其加工成凉爽的甜汤。
清补凉是三亚之旅不可错过的美食，以椰子水清补凉和椰奶清补凉最为常见，那一口甘美的甜爽，几乎人人喜爱！在海南，几乎任何店铺的清补凉都能让人满意，但建议选择老字号，滋味更正宗。
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三亚品尝烤乳猪乐在其中
三亚的烤乳猪堪称一绝，入口即化，香而不腻。外皮酥脆无比，肉质鲜嫩细腻，一口下去，满口留香。特制的腌料和碳火慢烤的工艺，造就了烤乳猪的独特美味。
“绝味文昌鸡，让外地客人赞不绝口”
海南四大名菜之首的文昌鸡，不仅是海南特色，更被誉为国家地理标志产品。拥有超过四百年的历史，它的色、香、味、形、营养俱佳。皮薄肉嫩，肉质鲜甜，绝对让人百吃不厌。文昌鸡曾荣膺海南四大名菜之首，可谓舌尖上的珍馐。
外地客人品尝文昌鸡后，无不赞叹其鲜嫩的肉质。每到一家餐馆，浓浓的鸡肉香气便扑鼻而来。咬上一口，肉质纤维在口中融化，彻底领略到文昌鸡作为海南四大名菜的真谛。