冰箱除异味小技巧
冰箱作为家庭必备电器，为我们提供便利的也可能产生异味，尤其是长时间未清洗整理时。
冰箱异味产生的原因
导致冰箱异味的主要原因有两个：
食材气味：放置气味较重食材（如韭菜、榴莲）且未密封储存，导致气味弥漫。
食材腐烂：食材在冷藏室内放置过久，即使温度较低，仍可能变质散发出异味。
冰箱除异味方法
了解异味产生的原因后，掌握以下除异味方法，让冰箱恢复清新。
1. 小苏打
小苏打是一种活性物质，能与酸碱物质发生反应。使用小苏打放入敞口容器中，放置在冰箱内，即可吸收异味。
2. 金桔柚皮等水果皮
橘子、柚子、柠檬果皮具有吸味作用，散发清香。放置果皮或茶叶（已密封）在冰箱中，也能吸收异味。
3. 活性炭
活性炭是一种吸附剂，通过物理和化学过程制成。其表面积大，能有效吸附杂质和气味。
现今还有一种 活性氧 装置，通过氧化作用破坏细菌和异味源。适宜湿度条件下效果更佳。
4. 定期清洁
上述除异味方式均非治本之策。保持冰箱内部干净卫生，才是避免异味的根本方法。
按需购买，及时食用，降低食材变质。
分类储存食物，密封易串味食材。
定期擦拭冰箱内部，清除过期变质食品。
总结
选择合适的除异味方法，并养成定期清理冰箱的习惯，让冰箱成为干净无异味的生活小帮手。
来源：万静宜
（上海疾控）