螃蟹不仅味美，且富含蛋白质和微量元素，对身体有滋补作用。每逢国庆前后，螃蟹大量上市，成为各大市场常见的美食之一。清蒸螃蟹最大程度保留了螃蟹的鲜美，原汁原味搭配调味汁，鲜香可口。螃蟹肉嫩鲜美，黄膏丰腴，边剥边吃乐趣无限。
- 螃蟹 6-8只
- 橄榄油 10克
- 酱油 10克
- 料酒 适量
- 姜片 少许
1.准备好材料
2.螃蟹洗净装盘，撒上姜片、蒜粒、料酒
3.放入西屋WTO-PC3001C蒸汽烤箱，100℃蒸26分钟
4.橄榄油、酱油、醋作为调料，蘸料食用
5.成品图
螃蟹胆固醇高，“性味咸寒”，不宜多食。