兰州美食推荐

2024-05-2301:14:44综合资讯0

兰州,一座历史悠久且富有魅力的城市,地处中国西北,黄河横穿而过,将城市一分为二,形成南北两岸各具特色的风貌。

白天,漫步于风情万千的黄河铁桥之上,感受黄河的壮美;夜晚,流连于灯火璀璨的滨河夜景,领略兰州别样的韵味。

品味兰州美食,不可不提誉满中外的兰州牛肉面。这碗看似朴实的麵條,汤汁清澈、萝卜洁白、辣椒鲜红、牛肉醇香、香菜翠绿,色香味俱全。

畅游兰州,除了观光景点,别忘了打卡当地最具特色的四家小吃店,品尝最道地的美味,留下难忘的回忆。

这是一家老字号牛肉面馆,历经岁月沉淀,被誉为牛肉拉面中的「传奇」。厨师们熟练的手艺,拉出的面条劲道十足。

面条柔韧爽滑,肉块大而厚实,肥瘦相间,汤底浓郁醇厚,牛肉香味馥郁却不过分油腻。

色泽鲜亮的辣椒油,香而不辣,为面条增添一抹亮色。滋味醇厚,鲜而不腻,回味悠长。

尕马子烤羊肉,每当夜幕降临,这里便灯火通明,人声鼎沸,浓浓的烤肉香气扑面而来,令人垂涎三尺。

顾客们在门口下单,然后取号等待,

尕马子的羊肉串传承传统碳烤工艺,外焦里嫩,鲜香可口,保留了羊肉原有的风味,也消除了羊肉中可能出现的膻味。

羊肉串搭配烤饼,滋味更上一层楼。外酥内嫩的羊肉塞进刚出炉的热腾腾烤饼中,咬一口,肉汁四溢,饼香肉香,令人垂涎欲滴。

“春台手抓”环境优雅洁净,布局巧妙,充分利用空间,从一楼延伸至三楼,提供多样化用餐环境,包括大厅、包厢和隔间,确保就餐舒适度。

招牌菜当属手抓羊肉,精选优质羊肉,以70元一斤的价格物超所值。羊肉细嫩鲜美,酥香软糯,完全没有羊肉特有的膻味。

搭配新鲜凉拌菠菜,口感层次分明,令人回味无穷。服务员贴心周到,主动关注顾客需求,及时提供茶水服务。

“再回首”主打当地特色小吃。高担酿皮,麻酱浓郁芳香,辣味十足,豆芽清脆爽口,是完美搭配。

招牌肉馅饼,酥脆的外皮包裹着鲜美的内馅,一口咬下,口感丰富。灰豆子绵密细腻,味道独特,让人回味无穷。

对于嗜辣的食客来说,麻辣三样绝对是一道不容错过的佳肴。香辣可口,再佐以少许醋汁,更显滋味,让人流连忘返。