可乐鸡翅制作指南
当有人提到鸡翅时，大多数人首先想到的就是炸鸡翅。鸡翅的家庭做法非常丰富，例如蒸鸡翅、红烧鸡翅，当然还有我们今天要分享的可乐鸡翅。每种做法都是妥妥的下饭菜。许多人听说过这些美味的菜肴，但似乎很少动手制作。如果您真的要动手制作，或许会无从下手！
本期的美食教程中，天健美食坊将为您分享美食【可乐鸡翅】。这道菜咸香可口，非常诱人。喜欢这道菜肴的朋友们，快来围观吧！喜欢美食的朋友们别忘了给我点个关注，我会每天更新分享不同的美食，相信总有一道会是您想学的菜肴！
在正式制作之前，我们需要准备以下食材：
- 鸡翅 500 克
- 生姜 1 块
- 料酒 1 汤匙
- 可乐 半瓶
- 食盐 1 茶匙
- 生抽 2 汤匙
步骤 1：
将购买的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放在案板上，用刀在鸡翅的表面划上刀花。划好刀花后，将所有鸡翅转移到碗中，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一小时，将鸡翅中的血水泡出来！
步骤 2：
等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，拧干水分，放入盘中，加入几片姜片，2 汤匙料酒，用手抓匀去腥，腌制一会备用！
步骤 3：
起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块放入锅中，煎至焦黄，再翻面，将鸡翅煎至两面焦黄！
步骤 4：
等鸡翅煎至两面焦黄后，加入 2 汤匙生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，转小火煮 40 分钟！
步骤 5：
煮约 40 分钟后，锅里的可乐已经变成汤汁，这时汤汁也所剩不多了，揭开锅盖，加入 1 茶匙食盐，然后转大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！
完成！
将鸡翅盛出摆盘，淋上剩余汤汁，撒上白芝麻。一道香气四溢、味道鲜美的【可乐鸡翅】就做好了。
赶快动手，尝试制作这道美味吧！保证不会让你失望。
好啦，朋友们！本期的美食教程【可乐鸡翅】就分享到这里。如果你在阅读过程中有任何疑问，欢迎在下方评论区留言，我会及时解答。如果你有更好的建议或更美味的做法，也欢迎分享出来。
如果你现在没时间制作，也可以先收藏起来哦！
我是天健美食坊，与你分享美味。感谢你的阅读，我们下期再见！