冰鲜小平鱼清洗干净、去头去鳍，加入适量盐、胡椒粉、料酒，葱姜腌制20分钟
控制干水份，下锅煎炸至两面金黄
加入葱姜、辣椒丝煸香
加入料酒、食盐、白糖、酱油、一点点醋，调味调色
加水大火烧开，小火慢炖
放入大蒜，待大蒜炖熟，大火收汁，出锅
蒜香味浓郁 <img image_type="1" img_height="3024" img_width="3024" mime_type="image/jpeg" src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/2a2ec9593
期盼着您的评语、留意、 点赞 ，并分享哦