身处宜昌市夷陵区小溪塔，游走于各个农贸市场，不难发觉端午节的氛围正日益浓郁，包粽子的身影随处可见，市场上贩售粽叶的摊位更是络绎不绝。
在夷陵三巷农贸市场，卖包粽子叶的市场十分红火，几乎每条街道都能见到粽叶的身影，其中以箬叶居多。
粽子叶
粽子叶
包粽子的方式因地域不同而大相径庭，长江三峡地区有一种较为常见的包粽子方法，包出的粽子形状呈三角形，外形纤长。
准备好结实的线绳、糯米、花生米、红豆、红枣、适量食用盐等食材。除了这些主要食材，还可以根据个人喜好添加腊肠、腊肉等配料。
其具体步骤如下：
包粽子步骤
包粽子步骤
包粽子的详细步骤：
1、取两片粽叶叠压在一起（上图1）；
2、卷成一个圆锥状（上图2）；
3、在筒中装入糯米及配料（上图2）；
4、上部粽叶向下折（上图4）；
5、捏紧两侧，将粽叶尖端向一侧折叠（上图5）；
6、用线绳捆绑结实（见下图）。
包好的粽子
粽子制好后，将碎叶修剪干净，放入高压锅中煮熟，水量不可过多，否则粽香会淡。
市场包的粽子
温馨提示