葱油拌面的做法

令人赞不绝口的简单面条

• 挂面 2把
• 小葱 80克
• 老抽 40克
• 生抽 50克
• 油 65克
• 糖 25克

步骤：

1、准备好所有食材，使用小葱的绿色部分。

2、中火加热锅中的油。

3、放入葱段。

4、炸至葱段呈微焦时关火。

5、立即捞出葱段。

6、加入老抽、生抽和糖，开锅融化即可。

7、煮熟面条。

8、煮熟面条后倒掉水分，如果是在夏天，最好过一下凉水。将葱酥放入面条中，倒入两大勺葱酱油。

9、搅拌均匀。

烹饪窍门：考虑添加小米椒和滷蛋，增添风味。